Alain Borde : les effets de la crise sanitaire et les projets à venir

Comment se porte le champignon sylvestre ? Alors que les restaurateurs sont toujours à l'arrêt et que la crise sanitaire semble avoir donné des idées de cuisine aux particuliers, y'a t-il eu des effets sur l'activité de Borde à Saugues? Alain Borde, son PDG est l'invité du 1/4 heure économique de RCF.