Jean-Michel Guillemot, artisan traiteur et maître rôtisseur

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Un jour, un artisan

lundi 28 mai 2018 à 11h47

Durée émission : 5 min

Jean-Michel Guillemot, artisan traiteur et maître rôtisseur

© 2018 Jean Michel Guillemot - Jambon Grillé

Marie Leynaud est en compagnie de Jean-Michel Guillemot, artisan traiteur et maître rôtisseur.

Jean Michel Guillemot est un maitre rôtisseur et traiteur à Beaujeu dans le beaujolais. Sa réputation lui vient de sa cuisine basée sur des produits du terroir, dans le respect de la tradition. Il s'occupe également de mariage et d'évènements privés.

Invités

  • Jean Michel Guillemot, Maître rôtisseur - Traiteur

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L'émission

Tous les jeudis à 12h11

Chaque semaine Marie Leynaud reçoit dans M comme Midi, un artisan de la région lyonnaise. Une chronique garantie 100% fait-main et près de chez vous.

Le présentateur

Marie Leynaud

Diplômée de l’école de journalisme ISCPA Lyon en 2013, elle assure depuis un an les remplacements au journal local de RCF Lyon, et travaille également pour la chaîne TLM.  Attachée à la vie provinciale et particulièrement aux « Lyonnaiseries », son métier lui permet d’être toujours plus proche de celles et ceux qui font vivre le patrimoine.