La Patte Jeanjean, une fabrique de pâtes à partir de cultures percheronnes

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Tous entrepreneurs

mercredi 9 septembre à 12h20

Durée émission : 10 min

La Patte Jeanjean, une fabrique de pâtes à partir de cultures percheronnes

Pierre Jeanjean a lancé La Patte Jeanjean en 2013. Cette entreprise de transformation agroalimentaire biologique fabrique des pâtes à partir de variétés anciennes de blés.

Ces blés sont cultivés dans le Perche. En plus de ses pattes, Pierre Jeanjean commercialise des légumes sec, également produits dans le Perche.

Pour en savoir plus.

Invités

  • Pierre Jeanjean

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Du lundi au vendredi à 12h20 et 18h45

Tous les jours, découvrez des portraits de ces entrepreneurs qui ont leurs activités en Normandie.

Le présentateur

Jérémie Loizeau