La bergamote de Nancy

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Carte postale

vendredi 16 février à 19h30

Durée émission : 27 min

Carte postale

Vous connaissez certainement la bergamote de Nancy, ce petit bonbon fabriqué en Lorraine. Mais saviez-vous qu'il est créé à partir de l'essence d'un fruit amer...

que l'on trouve presque uniquement en région de Calabre en Italie ?

Chrystal Delfosse vous propose d'en découvrir plus en vous emmenant das les usines Alain Batt, chocolatier et confiseur depuis 40 ans 

 

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