La Brasserie Doloise dans le Jura

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Carte postale

jeudi 8 octobre à 11h30

Durée émission : 27 min

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300 hectolitres de bière…
C’est la production annuelle réalisée par La Brasserie Doloise.

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Mais cette année, comme pour le reste de la filière, l’activité de cette petite entreprise jurassienne lancée en 2016, a été perturbée par la crise sanitaire.
Cependant, le travail se poursuit pour son propriétaire Fabrice Pannaux.
Dans cette Carte Postale, Guillaume Rochon a assisté à la préparation et la production de la prochaine bière de Noël, vendue à la fin de l'année.

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