Le porc authentique sur paille : une alternative à la crise agricole ?

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L’INVITE DE VOTRE REGION

jeudi 3 mars 2016 à 7h22

Durée émission : 12 min

Le porc authentique sur paille : une alternative à la crise agricole ?

Comment sortir de cette crise agricole ? A Saint-Donan, Pascal Pérot a trouvé sa solution. Depuis quatre ans, il élève ses cochons, sur paille et les vend directement à des bouchers locaux. S'il estime ne pas gagner énormément, il est surtout heureux de ne plus perdre d'argent. C'est ce qu'il a confié au micro de Dominique Chapron.

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