Les chefs installent leur cuisine sur les marchés jusqu'à dimanche à Lyon

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M comme Midi - L'invité

jeudi 20 septembre 2018 à 11h34

Durée émission : 10 min

Les chefs installent leur cuisine sur les marchés jusqu'à dimanche à Lyon

© DR - Marché Saint Antoine Lyon

A l'occasion de la fête de la gastronomie, des chefs cuisiniers investissent les marchés lyonnais jusqu'au 23 septembre 2018.

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1 marché, 1 chef, 1 recette : jusqu'au dimanche 23 septembre, les chefs lyonnais s’invitent sur les marchés pour cuisiner en public et proposer desdégustations.
Cette opération est portée pour la 7ème année consécutive notamment par l’association M ton Marché.
Pour en parler nous recevons Olivier Laverlochere membre de M ton Marché et élu de la commune de Francheville.

Invités

  • Olivier Laverlochere , membre de M ton Marché et élu de la commune de Francheville

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Chaque jour, Marie Leynaud reçoit ceux qui font bouger la région lyonnaise et qui cherchent à rendre notre quotidien meilleur.

Le présentateur

Marie Leynaud

Diplômée de l’école de journalisme ISCPA Lyon en 2013, elle assure depuis un an les remplacements au journal local de RCF Lyon, et travaille également pour la chaîne TLM.  Attachée à la vie provinciale et particulièrement aux « Lyonnaiseries », son métier lui permet d’être toujours plus proche de celles et ceux qui font vivre le patrimoine.