Les projets de la start-up Ynsect à Dole

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L'invité de la rédaction

vendredi 23 octobre à 11h30

Durée émission : 7 min

Les projets de la start-up Ynsect à Dole

© 2020 - RCF Jura - La ferme de production d'Ynsect sur le pôle Innovia à côté de Dole

Une levée de fonds d’un peu plus de 300 millions d’euros…

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Ce montant va servir au développement à l’international de la start-up française Ynsect.
Elle est spécialisée dans l’élevage d’insectes et leur transformation en engrais ou en protéines pour l’alimentation animale.
Le 6 octobre 2020, ses dirigeants ont aussi annoncé la création de la plus grande ferme d’insectes au monde, à Amiens dans le nord de la France.
Sa production doit démarrer en 2022 et sera 100 fois plus grande que celle réalisée dans sa première usine située à côté de Dole.
Pour cette dernière, Ynsect a aussi des projets d’avenir.

Invités

  • Jean-Gabriel Levon, directeur et cofondateur d'Ynsect

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Tous les jours à 11h30

Du lundi au vendredi, présentation d'une personne, d'une initiative jurassienne ou régionale.

Le présentateur

Baillivet Philippe