Que mangent nos enfants à la cantine ?

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L'invité de la rédaction

mercredi 6 janvier à 7h01

Durée émission : 9 min

Que mangent nos enfants à la cantine ?

© 2021 RCF - Hans - plateaux cantine

Si des règles nutritionnelles strictes encadrent la cantine scolaire, tous les élèves ne sont pas logés à la même enseigne. Certaines collectivités font appel à des sociétés de restauration privées, d'autres tiennent à assurer elles-mêmes le service. C'est le cas à Écouves, commune du département de l'Orne, nous y retrouvons Elisabeth Motas, 1ère adjointe.

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L'émission

Du lundi au vendredi à 07h01

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Les présentateurs

Aubert GUINAMARD

Journaliste Radio RCF Calvados-Manche.

Jérémie Loizeau