Potager et poules au fond du jardin, bio, circuits courts et petits producteurs, vous êtes nombreux ces dernières semaines à changer vos habitudes alimentaires. Est-ce le moment de changer votre façon de manger ? Comment faire pour y parvenir ? Sommes-nous en transition alimentaire ?
Les invités :
- Benoît Dave, co-fondateur de la coopérative paysans-artisans à Floreffe
- Paul Mathieu, directeur de la coopérative Al’Binète (4 magasins bio en province de Liège)
- Marc Fichers, secrétaire général de Nature & Progrès
- Willy Borsus, Vice-Président de la Wallonie, Ministre de l’Economie et de l’Agriculture
- Stéphan Fumière, bénévole RCF et consultant en éco-horeca pour la société Horeco
