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Resto'starter : à la fois école et testeur de faisabilité
Présentée par Georges Jousse
Deux compères expérimentés en restauration créent leur école de création de restaurant (resto'starter) au profit de personnes en reconversion professionnelle.
Mise à l'épreuve de concepts de création, guidée et accompagnée sur plusieurs mois (gestion, cuisine, clientèle).
https://www.restostarter.fr/
Invités
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Vincent MICHAUD, co-gérant resto'starter école de formation en restauration
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L'émission
Le lundi à 19h15, rediffusion le samedi à 17h30
Travail Mode d'Emploi : une émission pour rencontrer des gens passionnés par leur activité, pour débattre des évolutions en cours, pour écouter ceux qui cherchent, imaginent ou accompagnent la création de richesses. Le travail où lutte et épanouissement se conjuguent et s'opposent...
Le présentateur
Georges Jousse