Sookies Café : un nouveau lieu au Mans gourmand anti-gaspi, solidaire et local

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L'invité de la rédaction

mardi 17 septembre à 12h00

Durée émission : 7 min

L'invité de la rédaction

Se faire plaisir tout en ayant un impact social positif c’est possible ! C'est tout le principe de Sookies Café. Les 3 co-fondateurs et un salarié proposent des biscuits qui sont appelés des sookies, contraction de cookies et de solidaire.
Ils sont fait à base de pains invendus issus du gaspillage alimentaire. Il y a 2 boutiques au Mans, une au centre Sud et une nouvelle au centre des Jacobins. Pierre Fournier l’un des 3 co-fondateurs est au micro de Pierre Girault, qui valide ces cookies.

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L'émission

Du lundi au vendredi à 12h00

La rédaction de RCF Sarthe reçoit chaque jour de la semaine un invité en rapport avec l'actualité locale.

Les présentateurs

Pierre Girault

Auberi Maitrot

Guillaume Desanges