Après la crise sanitaire, le salon de thé La Dame au Cerf a dû faire face à une baisse de 90% de sa clientèle à cause du pass sanitaire. Aujourd'hui ils font face à un blocage de leur compte en banque alors que les affaires reprennent.
Steve et Morgane sont dans l'inquiétude. Comme beaucoup de commerçants de Nice, ils ont subi le confinement puis le pass sanitaire. Le couple a vu sa clientèle déserter: "on a perdu 90% de nos clients pendant le pass sanitaire" explique Steve. Conséquence: un trou dans la trésorerie. Il a fallu miser sur les fêtes de fin d'année mais pour la rue Lépante, "ça a été catastrophique".
La Dame au Cerf relève la tête. Ce salon de thé 100% Vegan, passe de -8000€ à -3000€ en quatre mois. Tout va mieux pour Steve et Morgane sauf que leur banque décide de couper les robinets. Du jour au lendemain, ils ne peuvent plus payer leurs fournisseurs et régler leur loyer alors que la boutique était en train de revoir la lumière du jour. Ils perdent le roulement du stock car ils ne peuvent plus réapprovisionner la boutique.
Pour éviter la fermeture dans les jours à venir, Steve et Morgane ont lancé une cagnotte. les clients sont au rendez-vous de la solidarité. "Ils sont venus plus nombreux pour consommer en solidarité" explique Steve qui doit faire face à "des frais de rejets" qui fait passer le découvert de -3000 à -4000€. Le loyer a pu être payé mais pour l'instant, pas de marge et pas de salaire pour Steve et Morgane qui espèrent encore pouvoir sauver leur projet. "Actuellement, j'ai de l'espoir" explique Steve. 3584€ déjà récoltés pour sauver La Dame au Cerf de la mauvaise passe.
La Dame au Cerf
2 Rue de Lépante, 06000 Nice
Du mercredi au lundi de 10h à 18h
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