Recette : Réaliser des roudoudous !

Pour réaliser dix roudoudous, il vous faut : 
 Dix coquillages stérilisés, 160 g de sucre,15 cl d’eau, une plaque de cuisson, une cuillère à soupe de miel et une casserole. 

Etapes: 

1/ Verser l’eau, le sucre et le miel dans la casserole et  bien mélanger. Ensuite, faire chauffer à feu moyen le mélange jusqu’à ébullition.  Stopper alors la cuisson et  laisser reposer pendant 10 min. 

2/  Remplir chaque coquillage avec une grosse cuillère à soupe du mélange, qui est en fait devenu du caramel ! Et laisser reposer 3h à température ambiante avant de déguster nos bonbons. 

Variante : 
 Ajouter une cuillère à soupe du sirop de son choix en fin de cuisson et bien mélanger. De cette façon, on aura des roudoudous colorés et parfumés !

Une recette à retrouver dans le livre : "365 activités sans écran pour toute l’année" publié aux éditions Fleurus. Vous y trouverez plein d’activités créatives, de jeux ou de recettes pour s’occuper tout au long de l’année.