Ce qu'il aime, c'est vulgariser la science. La raconter avec humour et passion sans se prendre au sérieux. Un style qui séduit aussi sur internet. Lors du premier confinement, Jamy Gourmaud a lancé sa chaîne Youtube. Des petites "bulles de connaissances" en vidéo qui remportent un franc succès. Vedette de l'émission "C’est pas Sorcier", et toujours aux commandes de deux émissions de télévision, il publie "Chez Jamy" (éd. Harper et Collins).
Botanique, zoologie, aéronautique, astronomie… Jamy Gourmaud s’empare de tous les sujets ! Animé d’une passion toujours intacte depuis ses débuts en tant que journaliste, il aime vulgariser la science, décortiquer, expliquer, raconter. "Finalement, en bossant sur les sujets, en me posant des questions je me suis aperçu que les sujets scientifiques se prêtaient au récit et à la narration."
C’est en 1993 qu’a démarré pour la première fois le camion qui allait devenir culte pour toute une génération. Le camion laboratoire, dans lequel Fred, Jamy et Sabine - et aussi "la petite voix" de Valérie Guerlain - ont mené des expériences pendant 19 ans. "On en garde fatalement des bons souvenirs, 19 ans d’une vie c’est pas rien !" L’émission s’est arrêtée après 550 épisodes, officiellement après une baisse d’audience.
Depuis, Jamy Gourmaud s'est lancé... sur Youtube. En plus de ses propres émissions sur France 3 et France 5, "Le monde de Jamy" et "C Jamy", il publie aussi des vidéos sur sa chaîne "Jamy - Epicurieux". C'est lors du tout premier confinement, en mars et avril 2020, qu'il s'est lancé, avec des vidéos tournées depuis son jardin. "En fait c’est mon épouse, qui a eu cette idée la veille du déclenchement du confinement", explique-t-il. L’idée était de proposer chaque jour "une petite bulle d’air, de connaissance de savoir".
Comment se forment les marées ? Pourquoi le miel ne périme pas ? D’où viennent les fraises ? Ce qui fait le succès des vidéos de Jamy Gourmaud, en plus des connaissances que l’on y acquiert, c’est la façon dont il illustre ses démonstrations. Un humour et une bonne dose d’imagination qui n’appartiennent qu’à lui. Que ce soit à la télévision ou sur internet, Jamy sait s’adresser à tous les publics.
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