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Jardinage : 5 conseils pour s'occuper de son arbre fruitier en hiver

Un article rédigé par Anaïs Binghinotto et Melchior Gormand - RCF, le 24 janvier 2025 - Modifié le 24 janvier 2025
Je pense donc j'agisPrenez-en de la graine : on jardine !

L'hiver est arrivé et vos arbres fruitiers en souffrent. Comment les chouchouter pour qu'ils repartent de plus belle au printemps ? Fred Fortin, jardinier et formateur à Terre & Humanisme vous donne des conseils pour avoir des arbres fruitiers en bonne santé à la fin de l'hiver. 

© Tarik Suljic / Pexels© Tarik Suljic / Pexels

Un jardinier vous donne 5 bons conseils

Comment tailler mes framboisiers ?

Cela dépend du type de framboisier : il existe les remontants et les non-remontants :

- les framboisiers remontants font deux productions dans l’année, une en été et une autre au début de l’automne. Dans ce cas, il faut éliminer les tiges qui ont déjà deux ans de floraison car elles sont sèches et ne refleuriront pas. Il faut aussi rabattre de 10 ou 20 cm (ou à 3 yeux) les tiges de l’année précédente selon la taille de l’arbre. C’est mieux de les couper en biais pour que l’eau puisse passer au bout de la taille. 

- les framboisiers non-remontants font une seule production en début d’été. Vers le mois de février, il faut sélectionner les tiges les plus vigoureuses et les plus saines. On va en retenir 10 par m2 et on va les couper entre 1m et 1m60 de hauteur pour les revigorer. On va tailler toutes les autres à la base.

J’ai des myrtilles sauvages qui poussent au bout de ronces. Est-il possible de les rabattre et si oui à quelle hauteur ?

Oui le myrtillier rentre dans cette logique de taille des petits fruits pendant le repos végétatif. Il faut bien attendre la troisième année avant de couper. Après cette période, il faut faire une taille de formation qui va permettre d’aérer l’arbuste. Il faut rabattre un tiers de chaque taille pour lui donner de la vigueur et qu’il produise bien. 

Comment tailler mes fraisiers ?

Avec les gelées, ils vont perdre des feuilles, qu’il faudra enlever au printemps. Il faut laisser les feuilles vertes et surtout leur laisser de l’espace en déracinant un plant s’il est trop près de l’autre. Il faudra veiller à couper les stolons, ces plants que produit le fraisier, pour n’en laisser qu’un ou deux maximum par arbuste. 

Quel est le meilleur endroit pour planter des arbres à petits fruits dans son jardin ? 

L’idéal c’est de les planter un peu à l'ombre car ils sont sensibles à la chaleur et au soleil. Ils préfèrent un milieu acide donc si vous les plantez dans un sol calcaire, c’est mieux de ramener de la terre de bruyère.

J’ai un mandarinier qui produit des minuscules mandarines. Comment faire pour qu’elles grossissent ?

Il faut lui donner à manger ! Au printemps il nécessite un rempotage avec terreau spécial agrume et de l’engrais organique. Hors pot, il aime les sols fertiles, bien drainés et sans calcaire. À noter que le mandarinier doit être bien protégé l’hiver dans une serre froide : hors gel mais pas dans un endroit chauffé. 

© RCF
Cet article est basé sur un épisode de l'émission :
Je pense donc j'agis
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