L'assiette tourangelle

Présenté par Mathilde Lefebvre

Et si nous composions ensemble près du piano avec un chef. Et si l'on vous donnait l'envie, des idées, des truc et des astuces pour mettre en valeur les bons produits de Touraine. Juste à point, frais et de saison, je vous propose au menu : un cuisinier accompagné par son producteur, éleveur, vigneron préféré. Je mélange le tout et voilà c'est prêt ! L'assiette Tourangelle, c'est service compris sur RCF Touraine.

L'assiette tourangelle

Présenté par Mathilde Lefebvre

Et si nous composions ensemble près du piano avec un chef. Et si l'on vous donnait l'envie, des idées, des truc et des astuces pour mettre en valeur les bons produits de Touraine. Juste à point, frais et de saison, je vous propose au menu : un cuisinier accompagné par son producteur, éleveur, vigneron préféré. Je mélange le tout et voilà c'est prêt ! L'assiette Tourangelle, c'est service compris sur RCF Touraine.

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25 min
La biscuiterie Ouro
RCF - L'assiette tourangelle
RCF - L'assiette tourangelle
Émission L'assiette tourangelle présentée par Mathilde Lefebvre
Cette semaine c’est Nicolas de la Biscuiterie Ouro qui vient nous raconter son aventure ! biscuiterie-ouro.com
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25 min
Le restaurant la Botte d’Asperges à Contres
Présenté par Lefebvre Mathilde
Cette semaine Mathilde Lefebvre reçoit Stéphane Bureau qui vient nous parler de son restaurant la Botte d’Asperges à Contres dans le Loir et Cher.
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25 min
David Fontaine et son métier passion de sommelier
RCF - L'assiette tourangelle
RCF - L'assiette tourangelle
Cette semaine Mathilde Lefevre reçoit David Fontaine qui vient nous parler de son métier de sommelier et de la sommellerie française.
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25 min
TOUrS A TABLE
RCF - L'assiette tourangelle
RCF - L'assiette tourangelle
Cette semaine Mathilde Lefevre reçoit Caroline qui vient nous parler de Tours à Table.
C’est au 45 rue Bernard Palissy à Tours que vous pourrez venir prendre un cours de cuisine dans l’atelier de Tours à table, et passer un moment gourmand avec vos collaborateurs ou vos amis.

Ce lieu vous séduira par son authenticité, ses couleurs chaudes et sa situation en plein centre ville.
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25 min
Les Saisons
RCF - L'assiette tourangelle
RCF - L'assiette tourangelle
Chloe Lucidarme est venue nous parler de sa boutique tourangelle Les Saisons qui mêle les univers des vins et des livres !
Une librairie-cave située au 26 rue des Cordeliers, tout près de l'Opéra de Tours.
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25 min
Domaine de L’Affut en Sologne viticole