Zéro déchet

1. DES PLACARDS BIEN RANGÉS
Bien souvent, les placards croulent sous l’entassement des divers produits alimentaires et il faut une très bonne vue pour retrouver le beurre dans le frigo.

Le moment est venu d’organiser votre cuisine :
– Triez vos placards alimentaires.
Répartissez les produits selon leurs DLC (date limite de consommation) et DLUO (date limite d’utilisation optimale). Malheureusement, lorsque les produits sont peu visibles, vous avez tendance à les oublier : ils deviennent alors impropres à la consommation ou vous rachetez des doublons.

– Rangez vos denrées alimentaires en boites nominatives.
Ce système de rangement permet de voir d’un coup d’œil rapide les produits dont vous avez besoin sans avoir à chercher dans tous les placards. Cela participe à l’économie budgétaire dans la mesure où vous ne rachetez que ce qui vous manque. Il peut en être fait de même pour le frigo.

– Optimisez vos placards à vaisselle.
Il est important de retrouver aux mêmes endroits les assiettes ou les verres. Faites un tri parmi votre vaisselle ébréchée ou peu usitée. S’octroyer une belle vaisselle lors de nos repas participe à votre bien-être quotidien.

Votre cuisine respire enfin ! Aidez-la à devenir totalement zen grâce à mes astuces écologiques.

2. DES CONTENANTS ÉCOLOGIQUES
Le plastique eut ses heures de gloire dans nos cuisines, cette époque est aujourd’hui révolue !

On le sait désormais, le plastique est polluant, néfaste pour notre santé et son remplacement devient un véritable enjeu climatique.

Nous ne sommes pas avares de son utilisation dans nos cuisines : on le retrouve à tous les étages ! De nos placards, à nos congélateurs en passant par nos réfrigérateurs.

Cependant, il existe des solutions très simples à son remplacement et qui sont, de surcroît, économiques.
– Conservez votre nourriture dans des contenants en verre. Ils sont réutilisables à volonté et ils existent dans différents modèles. De même, si vous prenez un panier repas à l’extérieur, pensez à le transporter dans des récipients en verre et si c’est un sandwich à utiliser des pochettes réutilisables. Vous pouvez également investir dans un lunch box.
– Privilégiez l’achat de nourriture dans vos propres contenants en verre, ou dans des sacs en tissu, plutôt que de l’acheter avec des emballages plastifiés. Désormais, certaines grandes surfaces acceptent ces initiatives.
– Adoptez le sac à provisions réutilisable.
– Buvez l’eau du robinet plutôt que l’eau en bouteille.
– Remplacez vos sacs de congélation en plastique par des sacs en silicone, en tissu ou des bee wraps (fabriqués avec de la cire d’abeille) ou tout simplement vos bocaux en verre.

Maintenant que vous avez les contenants adaptés, il va falloir les remplir ou les nettoyer de façon écologique.

3. LA CUISINE VERSION ZÉRO DÉCHET
Beaucoup de personnes imaginent un quotidien compliqué lorsqu’on veut réduire son empreinte carbone dans la cuisine.
C’est juste une question d’organisation et de volonté, et vous allez réaliser des économies substantielles sur votre budget familial.

– Selon que vous habitiez en ville ou en campagne, vous avez la possibilité d’acheter vos aliments en vrac.
– Limitez vos déchets en optant pour les yaourts maison.
– Optez pour des éponges résistantes.
– Utilisez des essuie-tout lavables.

Les vacances approchent, mais ce n'est pas pour autant qu'il faut abandonner les bonnes résolutions zéro déchet adoptées durant l'année. Découvrez les alternatives plus locales pour passer des vacances moins polluantes et des petites astuces à adopter pour préserver toujours mieux notre planète même en vacances.

Avec les beaux jours qui arrive, quoi de mieux qu'une recette et quelques astuces vous permettant de tirer parti au maximum des dons de Dame nature. Recette pour utiliser les dernières fleurs de sureau et conseils et jardinage pour préserver l'eau de pluie, à vos bottes !

1. TRIER POUR S'Y RETROUVER
Lorsqu’un courrier arrive, vous avez tendance à le déposer sur un meuble ou sur votre bureau dans l’attente de son traitement.

Malheureusement, il sera vite recouvert d’autres documents voire de prospectus.

Alors, inspirez un grand bol d’air et appliquez ces conseils :
– Regroupez l’ensemble des documents que vous possédez. Cette étape est essentielle, car elle permet de visualiser tout ce qui est à traiter.
– Lisez vos documents pour identifier ceux à conserver ou non.
– Triez vos papiers en différentes catégories (banque, énergies, impôts, etc.).
– Choisissez un mode de classement en fonction de ce qui est le plus pratique pour vous. Que ce soit dans un cadre personnel ou professionnel , se servir de classeurs est l’une des meilleures options.
– Conservez votre espace de travail le plus minimaliste possible : limitez l’entassement et favorisez le rangement très rapidement.

À la fin de cette première étape, l’ensemble des documents est désormais regroupé au même endroit. Vous pouvez visualiser et retrouver très rapidement vos papiers et les ranger très facilement.

2. QUELS DOCUMENTS CONSERVER ?
Pour connaître les délais de conservation de vos documents, rendez-vous sur le site du Service Public.

Ne conservez le courrier que dans la version originale dans laquelle vous l’avez reçu : papier si courrier physique, numérique si par e-mail.

N’imprimez donc pas inutilement les documents qui vous arrivent numériquement et ne scannez pas non plus systématiquement. Les délais de conservation des documents administratifs s’appliquent aussi bien pour les documents papiers et numériques, donc on ne garde que le strict nécessaire.

Maintenant que vous êtes devenu expert dans les délais de conservation des documents, il est important de ne pas en ajouter des superflus.

3. DÎTES AU REVOIR À LA PUBLICITÉ PAPIER NON DESIRÉE
Avez-vous remarqué que nous recevons de moins en moins de courriers dans notre boîte aux lettres ?
Pourtant quand nous ouvrons celle-ci, elle croule sous une pléthore de prospectus.
Les Français en reçoivent en moyenne 16 par semaine et, quand ils sont lus, ceux-ci restent environ 35 jours dans la maison.
Leur destination, qu’ils soient lus ou non lus reste la même : la poubelle.
Ces prospectus représentent 40 kilos de papier par habitant chaque année. Ce chiffre est énorme.

D’autre part, ces publicités vous encouragent à consommer des objets ou aliments dont vous n’auriez pas envie ou besoin sans cette publicité.

Pour ceux qui ne lisent pas ou ne souhaitent pas recevoir ces publicités, il existe un écogeste très simple pour réduire le gaspillage de papier : adopter l’autocollant STOP PUB.

Pour trouver cet autocollant, rendez-vous sur le site stoppub.fr.

Vous pouvez commander votre autocollant en ligne, vous le faire livrer chez vous ou dans un point de retrait voire de le télécharger et de l’imprimer sur votre imprimante.

3. DÎTES AU REVOIR À LA PUBLICITÉ PAPIER NON DESIRÉE
Avez-vous remarqué que nous recevons de moins en moins de courriers dans notre boîte aux lettres ?
Pourtant quand nous ouvrons celle-ci, elle croule sous une pléthore de prospectus.
Les Français en reçoivent en moyenne 16 par semaine et, quand ils sont lus, ceux-ci restent environ 35 jours dans la maison.
Leur destination, qu’ils soient lus ou non lus reste la même : la poubelle.
Ces prospectus représentent 40 kilos de papier par habitant chaque année. Ce chiffre est énorme.

D’autre part, ces publicités vous encouragent à consommer des objets ou aliments dont vous n’auriez pas envie ou besoin sans cette publicité.

Pour ceux qui ne lisent pas ou ne souhaitent pas recevoir ces publicités, il existe un écogeste très simple pour réduire le gaspillage de papier : adopter l’autocollant STOP PUB.

Pour trouver cet autocollant, rendez-vous sur le site stoppub.fr.

Cécile, responsable du rayon librairie du Biocoop Fenouil Sargé nous livre ses 6 livres coup de coeur pour débutants et engagés du zéro déchet : couture de récup, cosmétiques, produits de nettoyage et autonomie alimentaire !

Cette semaine, Lucie et Elodie vous retrouve pour partager de nouveaux conseils zéro gaspi. Au programme, nous parlons cheveux, vêtements et nourriture.
Vous allez apprendre à cuisiner les orties.

Si votre armoire ferme mal, car les vêtements sont en trop grand nombre et que vous pensez qu’il faut acheter un nouveau meuble pour que tout y rentre alors il est temps de faire du rangement dans votre dressing.

Si vous ne mettez plus certains vêtements parce qu’ils ne sont plus visibles du fait qu’ils sont stockés dans plusieurs endroits ou qu’ils sont trop serrés dans votre penderie, alors il est important que vous preniez conscience de vos possessions.

Vos vêtements boulochent rapidement, vos tee-shirts deviennent informes après quelques lavages ?

Il est alors temps de passer à la slow fashion, à l’économie circulaire, aux achats raisonnés et à la qualité plutôt que la quantité !

Voici 3 étapes pour faire entrer la mode éthique dans votre dressing :
https://wonder-organizer.com/faites-entrer-la-mode-ethique-dans-votre-dressing/

Avec Lucie de l'association ValOrise, on parle notamment cheveux. Lucie nous raconte son experience de don de cheveux et nous partage 2 associations.

L'association Valorise nous partage quelques conseils pour entamer notre ménage de printemps.
On apprend aussi à faire une confiture de pissenlit. Ou encore les bienfaits de la cendre de bois.

Le club d’entreprises Agoora propose aux professionnels du Sud-Est Manceau une soirée autour de la réduction de la consommation énergétique le jeudi 24 mars prochain, à 18h30 à l’Hôtel communautaire, rue des écoles à Parigné-l’Évêque.


Préparer ou avancer son projet de gestion des énergies organisée en collaboration avec le Pays du Mans, cette soirée permettra dans un premier temps d’entendre le retour d’expériences de deux entreprises locales bien connues : les Menuiseries Bourneuf et l’entreprise de métallerie Williamey, toutes deux basées à Parigné-l’Évêque.
Les participants pourront ensuite rencontrer sept entreprises intervenantes, venues pour présenter leurs services : accompagnement à la rénovation énergétique ou à la réduction des consommations d’énergie, groupements
d’achats d’énergie, conseil ou tiers financement de toitures photovoltaïques...
Autant de spécialisations complémentaires pour permettre aux entreprises de réaliser les bons choix en matière de consommation d’énergies.


Informations pratiques :
- Jeudi 24 mars, 18h30, Hôtel communautaire à Parigné- l’Évêque
- La soirée est ouverte gratuitement à toutes les entreprises du territoire
- Pour faciliter l’organisation de la soirée, l’inscription est obligatoire auprès du service Développement économique par mail à developpementeconomique@sudestmanceau.com ou appeler l'hôtel communautaire au 02 43 40 09 98

Solène : Réduire ses déchets est une source d’économies collectives et individuelles car il s’agit de jeter moins en consommant mieux, en achetant des produits bio, locaux, de saison et frais.
D’un point de vue environnemental, nos modes de vie et de consommation sont générateurs de déchets et impliquent une consommation de ressources naturelles effrénée.

Sandrine : Au Fenouil Biocoop, notre objectif est de faire émerger des alternatives sociales, écologiques, équitables et durables : vrac, zéro déchet, production locale, énergie verte, juste rémunération des producteurs…

Solène : Le Fenouil Biocoop est engagé en Sarthe depuis 40 ans pour le développement d’une agriculture bio paysanne et locale. Sandrine, qu’est-ce que ça implique ?

Sandrine : Nous œuvrons pour une consommation responsable et citoyenne, respectueuse des consommateurs et des producteurs.

Solène : On en parle dans l’actualité : le transport des produits, notamment par avion alourdit l’écobilan de notre assiette.
Sandrine : La préservation de l’environnement ayant toujours été au cœur des décisions de Biocoop, limiter ces transports est pour nous une évidence.

Solène : Et à l’échelle des 6 magasins du Fenouil ?
Sandrine : À notre échelle, pour réduire notre production d’emballages et de déchets inutiles mais aussi les kilomètres alimentaires, nous privilégions les circuits courts de proximité.

Solène : C’est ce principe des « kilomètres alimentaires » qui revient à mesurer la distance parcourue par un aliment du champ à l’assiette, c’est-ce pas ?
Sandrine : En consommant des produits bio et locaux, on allège son bilan carbone et on réduit son impact environnemental !

Solène : Combien de producteurs sont partenaires du Fenouil ?
Sandrine : Nous travaillons aujourd’hui avec 110 producteurs locaux situés à moins de 150 km d’ici et plus de la moitié d’entre eux se trouve même à moins de 50 km du Mans.

Solène : C’est de l’ultra-local !
Sandrine : Nous privilégions les circuits courts afin de contribuer à l’économie locale et maintenir les emplois, en assurant une rémunération juste aux producteurs sarthois, que nous rencontrons régulièrement et avec qui nous créons de vrais liens.

Solène : On l’entend de plus en plus souvent : en renforçant le lien entre producteur et consommateur et en redonnant du sens à l’activité de production et à l’acte de consommation, les circuits courts de proximité présentent un réel potentiel en matière de consommation durable.

Sandrine : Les producteurs sont le maillon indispensable de notre système alimentaire et Le Fenouil Biocoop est solidement ancré dans le territoire sarthois.

Solène : Et lorsqu’il n’est pas possible de s’approvisionner ultra-localement ?

Sandrine : Nous défendons une agriculture paysanne bio et locale, aussi évidemment française. On dit que manger bio, c’est retrouver le goût des aliments. Pour nous, c’est aussi proposer des produits qui ont du sens : tous les aliments et éco-produits signés Biocoop portent les valeurs d’une bio différente.

Solène : Le réseau Biocoop promeut des valeurs et des engagements forts depuis plus de 30 ans : construction de filières agricoles françaises, soutien à la production locale, transparence et traçabilité des échanges,...

Sandrine : Les produits de la marque Biocoop synthétisent toutes ces valeurs pour vous proposer des produits exigeants ET toujours plus gourmands !

Solène : Les produits sont élaborés en France ?
Sandrine : Oui, pour garantir traçabilité, proximité et transparence.

Solène : Quels sont tes produits coups de cœur ?
Sandrine : Le gel douche et le shampooing rechargeables à base de matières premières de récupération. Pour découvrir ces super produits, nous vous donnons rendez-vous jusqu’à la fin de la semaine : pour l’achat de 5 produits de la marque Biocoop, nous vous offrons un bon d’achat de 5€ à utiliser en mars !

Lucie de l'association ValOrise nous donne une recette coup de coeur facile à faire : les pancake à la banane.
Ingrédients :
1 banane + 1 oeuf + 60 gr de farine + 4 gr de levure + 3 cl de boisson végétale et du sel.

En 2éme partie de chronique, Lucie donne la parole à Elodie, bénévole à l'association ValOrise et qui a adopté une démarche zéro déchet.
Elle parlera notamment du No-poo, le fait de ne pas utiliser de shampoing dans ses cheveux, ou encore le dentifrice solide.

Marie Végas est consultante en rangement et organisation, elle a crée sa propre entreprise : Wonder Organizer.
Elle aide les particuliers et les professionnels à organiser leurs espaces et revoir leur organisation.

https://wonder-organizer.com/

Lucie de l'association ValOrise nous partage et propose des résolutions zéro déchet à prendre pour cette nouvelle année, de bons conseils que vous pouvez appliquer en famille.

Au programme :
- bien faire ses courses (faire l'inventaire de ce qu'on a vraiment besoin d'acheter)
- cuisiner les restes
- acheter en vrac dans des bocaux

Avec la nouvelle année, il y a souvent les bonnes résolutions qui vont avec et qui souvent ne durent pas longtemps si elles sont trop compliquées à appliquer.
Aujourd'hui Mélanie nous donne de bonnes résolutions faciles à appliquer et à voir comme un petit challenge à atteindre pour faciliter la vie quotidienne !

En cuisine : on passe au BEE's WRAPS, des emballages réutilisables à la cire d'abeille qui sont une alternative écologique au film alimentaire en plastique cellophane et à l'aluminium... On adopte aussi une gourde en inox et on oublie les bouteilles d'eau en plastique !

Dans la salle de bain, on passe aux cotons lavables ! des petites lingettes en eucalyptus ( forêts gérées durablement en Europe), en coton bio, en chanvre ( pour son côté très absorbant) pour se démaquiller, pour changer bébé...

Les fêtes de fin d'années peuvent être une bonne façon de faire découvrir le zéro déchet à vos proches. Solène du Fenouil Biocoop nous donne quelques idées cadeaux de dernières minutes et qui feront leur effet.