Des trésors et des vins

Pour cette émission de novembre qui permet la rencontre entre la culture et le vin, David FONTAINE, sommelier et Bérangère SANZAY, vous propose de découvrir Château Bordeaux, une saga graphique de 12 tomes et de l’associer à la région viticole du bordelais.

Dans cet épisode de « Des trésors et des vins », partons en Espagne!

Plongeons dans l’univers fascinant de la bande dessinée Bodegas. Ce diptyque suit une mystérieuse enquête autour d’un vin exceptionnel, produit dans l’ombre de la région Rioja.

David Fontaine nous invite également à savourer l’Espagne sous un autre angle, en explorant les cépages et terroirs uniques du pays. Il répond aux questions des auditeurs, et partage des conseils pour découvrir des vins espagnols.

Bonne écoute!

Des trésors et des vins - les vins italiens.

Pour cette dernière émission de la saison, David Fontaine, sommelier et Bérangère SANZAY, vous propose de partir en Languedoc Roussillon.

Allons nous promener entre Méditerranée et Camargue afin de découvrir Syrah, Grenache, Carignan, Mourvédre, muscats, et vermentino accompagnés d’une bourride setoise ou d’une gardiane de taureau et découvrir le diptyque graphique « Montpellier » aux éditions Petit à Petit.

Pour cette émission de mai, qui permet la rencontre entre la culture et le vin, David Fontaine, sommelier et Bérangère SANZAY, vous propose de flâner le long de la Loire.
Bienvenue en Val de Loire !

Au fil de ce fleuve majestueux, nous évoquons cabernet franc, gamay, grolleau et orbois, beuchelle et rillettes de Tours, accords mets et vins, le très bel événement tourangeau VitiLoire …
Alors quoi de mieux que d’y associer la docu-BD Tours aux éditions Petit à petit?

Pour cette émission d’avril, qui permet la rencontre entre la culture et le vin, David Fontaine, sommelier et Bérangère SANZAY, vous propose de partir en Provence.
Daube, tian, bouillabaisse sont en accord avec Côte de Provence, Bandol et Cassis et évoqué au doux son de l’œuvre d’Alphonse Daudet, les lettres de mon moulin.

Pour cette émission de mars, qui permet la rencontre entre la culture et le vin, David Fontaine, sommelier et Bérangère SANZAY, vous propose de partir dans le Sud Ouest.
Pecharmant, Gaillac et autres délices seront évoqués au détour d’un échange sur l’œuvre graphique “Ragoût aux truffes”.

Pour cette émission de février, qui permet la rencontre entre la culture et le vin, David Fontaine, sommelier et Bérangère SANZAY, vous propose de partir sur l’île beauté: la Corse.
Entre Coppa, Lonzu et brocciu, nous irons à la rencontre de l’histoire du vignoble corse, de ces cépages et des 1001 beauté de cette île pas comme les autres.

Pour cette émission de janvier, qui permet la rencontre entre la culture et le vin, David Fontaine, sommelier et Bérangère SANZAY, vous propose de partir dans le Beaujolais.
Morgon et St Amour seront de la partie … ainsi qu’une ancienne légende beaujolaise et quelques recettes de cuisine.

Pour cette émission de décembre, qui permet la rencontre entre la culture et le vin, David Fontaine, sommelier et Bérangère SANZAY, vous propose de partir en Champagne.
En cette période de préparatifs autour des fêtes de fin d’année, parlons champagne et vins tranquilles issus de la région champenoise et associons les à l’oeuvre cinématographique éponyme. Une émission pétillante!

Pour cette émission de novembre qui permet la rencontre entre la culture et le vin, David FONTAINE, sommelier et Bérangère SANZAY, vous propose de découvrir Château Bordeaux, une saga graphique de 12 tomes et de l’associer à la région viticole du bordelais.

Pour cette émission d’octobre, qui permet la rencontre entre la culture et le vin, David Fontaine, sommelier et Bérangère SANZAY, vous propose de découvrir une gravure représentant les pèlerins de Saint Jacques de Compostelle et la route des vins en Alsace.

Pour cette 1ère émission de la rentrée, qui permet la rencontre entre la culture et le vin, David Fontaine, sommelier et Bérangère SANZAY, vous propose d’aller à la rencontre d’Un grand Bourgogne oublié, bande dessinée parue chez Grand Angle et de son terroir.
Rdv vendredi 15 septembre à 19h45!