Karine Lépine, Restaurant Madame à Nancy, Joues de porc

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Grand Chef

samedi 20 avril à 11h15

Durée émission : 12 min

3ème recette en avril avec Karine Lepine au restaurant Madame, 52 rue Henri Deglin à Nancy. Karine a toujours rêvé de s'installer un jour dans ce restaurant en face de la Porte de la Citadelle, devant lequel elle passait, enfant, dans le quartier. Pour sa troisième recette, Karine nous prépare des joues de porc à la bière brune....succulent

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