La brasserie la Razade

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Carte postale du Grand Est

dimanche 4 février à 17h00

Durée émission : 25 min

La brasserie la Razade

© 2018 - tourisme-scey-valdesaone.fr - Alexandre Coronel, le brasseur de La Razade

"La bière, c'est l'histoire de l'humanité"...

Ces paroles sont celles d'Alexandre Coronel, brasseur à Raze en Haute-Saône.
Il a ouvert sa pico-brasserie La Razade au printemps 2012, qui lui permet de produire des brassiens de 85 à 170 litres.
Un brassin étant la cuve où l'on brasse la bière.
Alexandre Coronel propose plusieurs sortes de cette boisson : blanche, blonde, ambrée... 
 

Invités

  • Alexandre Coronel , brasseur à Raze

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L'émission

Le dimanche à 17h00

Un magazine de reportages pour partir à la découverte du patrimoine du Grand Est. Une réalisation à tour de rôle par les rédactions RCF couvrant les départements : 21, 25, 39, 54, 70, 71 et 90.

Le présentateur

Fabrice Colombani

Journaliste à RCF En Franche-Comté