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Art de vivre

Émission présentée par Gilles Brochard

Chaque vendredi à 8h45, tour d'horizon de l'actualité culturelle.

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Episodes

  • Jean-François Piège ©Selman Marrakech
    25 octobre 2024

    Un détour gastronomique au Maroc

    4 min

    Cette semaine, Gilles Brochard nous emmène au Maroc à la rencontre de Jean-François Piège.

  • Ruche d'abeilles
    11 octobre 2024

    Gilles Brochard nous présente la semaine du miel, api'week

    4 min

    Cette semaine, Gilles Brochard vient en l'occasion de la quatrième édition de l'api'week qui se déroulera jusqu'au 13 octobre, événement dédié à la valorisation des métiers de la ruche et de leurs produits

  • ©Gilles Brochard
    4 octobre 2024

    Au Prince de Galles, le summum de gourmandise du chef japonais Akira Back

    5 min

    Gilles Brochard nous fait déguster la magnifique et fondante aubergine laquée du chef japonais Akira Back à l’hôtel Prince de Galles.

  • Gastronomie © DR
    27 septembre 2024

    Gastronomie pratique, un ancien livre de recettes encore réédité

    4 min

    Aujourd'hui Gilles Brochard nous recommande son livre de recettes favori. Un livre de plus de 1000 pages recueillant des instructions pour bien manger sans se priver : "Gastronomie Pratique" d'Ali-Bab.

  • ©la maison de Colette
    20 septembre 2024

    A la découverte du patrimoine littéraire dans l'Yonne, avec Gilles Brochard

    4 min

    Aujourd'hui Gilles Brochard nous emmène dans l'Yonne visiter la maison de Colette et le musée Colette à Saint-Sauveur-en-Puisaye, non loin du château de St Fargeau et d'Auxerre, à deux heures de Paris. Une promenade littéraire...

  • Sucettes Pierrot Gourmand ©Gilles Brochard
    13 septembre 2024

    Les sucettes Pierrot Gourmand fêtent leurs 100 ans

    4 min

    Aujourd'hui Gilles Brochard nous parle des bonbons d’antan et de ces petits trésors sucrés qui font les délices de toutes nos régions de France, comme l’Anis de Flavigny, le Berlingot de Carpentras ou les calissons d’Aix. Au menu aussi les 100 ans de Pierrot gourmand, la fameuse sucette.

  • ©Olvr. "Chartres Cathedral." World History Encyclopedia. World History Encyclopedia, 11 Oct 2018
    6 septembre 2024

    Dans la cathédrale de Chartres, les trésors de la chapelle Saint Pierre

    4 min

    Gilles Brochard nous décrit en détail sa visite dans la cathédrale de Chartres de la chapelle Saint-Pierre et les trésors qu'elle abrite. Fin de la visite avec une pause gourmande. Au menu, c'est Mentchikoffs !

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