La cuisine de la joie

"La cuisine de la joie, pour une cuisine naturelle, sobre et savoureuse", c'est le titre de l'ouvrage de Bénédicte de Saint Germain publié aux éditions Quasar.
Cette journaliste, mère de famille a redécouvert la joie de cuisiner alors que tant de personnes se décourage devant la répétition lassante des repas.
Voici une invitation à retrouver le sens profond de la préparation des repas et de l'organisation.
S'approvisionner et se mettre au zéro-gaspi, s'attabler seul ou en famille et casser la routine : en cuisine, tout peut être source de joie car nourrir le corps ravit l'âme. Ce guide pratique regorge de conseils tout simples mais géniaux pour entrer dans une sobriété heureuse qui ne fait pas l'économie du sain et du savoureux.
Que ce soit dans nos casseroles ou entre la poire et le fromage, laissons la joie nous envahir !