Restaurant L'évidence à Montbazon

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L'assiette tourangelle

mercredi 31 mars à 11h00

Durée émission : 25 min

Restaurant L'évidence à Montbazon

© 2021 RCF- L'assiette Tourangelle

Dans l’assiette tourangelle spéciale pâques, Mathilde Lefebvre reçoit Gaëtan Evrard restaurant une étoile au guide michelin."Restaurant L'évidence à Montbazon".

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Et si nous composions ensemble près du piano avec un chef. Et si l'on vous donnait l'envie, des idées, des truc et des astuces pour mettre en valeur les bons produits de Touraine. Juste à point, frais et de saison, je vous propose au menu : un cuisinier accompagné par son producteur, éleveur, vigneron préféré. Je mélange le tout et voilà c'est prêt ! L'assiette Tourangelle, c'est service compris sur RCF Touraine.

Le présentateur

Mathilde Lefebvre