Culture RCF Limousin - page 41

Créée en 2020 au moment du confinement, Quezalim, contraction de Quezaco et Limousin… développe des liens de proximité de manière à favoriser les circuits courts dans un rayonnement de 200 KM. Au-delà de cette distance de e d’habitation, les produits ne peuvent pas être considérés comme « locaux ».
Dans la boutique de Limoges: 30 créateurs artisans et une 50aine de producteurs exclusivement locaux du Limousin travaillent dans le respect de l’environnement et de leurs clients.

On en parle avec Frédéric Gascougnolle, Fondateur Quezalim