Commune planète (Anjou) RCF - page 7

Amaury Renoux fait ce qui lui plait. Tombé dans un pot de miel lorsque, tout petit, son père, apiculteur amateur, l’emmenait chercher des essaims d’abeille. Les abeilles l’ont piqué au vif pour que le hobby du père devienne la profession du fils en y ajoutant une seconde passion, le surf qu’il pratique quand les abeilles hivernent. Le grand et bon air, toujours, avec un principe : le bien-être des abeilles. Et de leur éleveur.

Elle est souriante et volontaire, Mathilde qui vient d’avoir 15 ans… Elle aime le scrabble, l’escalade, le crochet, le bricolage, dévore les livres avec la particularité d’en lire trois de front, et phosphore sur des projets… mais n’aime pas de gaspillage. Et comme l’écologie, dans la famille Lohézic, cela se cultive, Mathilde a réussi à introduire des poules dans son collège pour réduire les déchets, et aujourd’hui elle va bientôt poser une tente Troc 1 truc sur le marché Leclerc d’Angers.

Stéphane Amiard est vice président de l’Université d’Angers en charge du Patrimoine et du numérique. Physicien de formation, il a d’abord été enseignant auprès de jeunes malentendants où il introduit dès 1996 le numérique éducatif, puis à Angers en développant un cursus numérique pour les étudiants en médecine. Depuis 2012, en tant qu’élu de l’Université, il engage la révision globale du modèle de consommation numérique au sein de l’université.

Président de la fédération des chasseurs de la région des Pays de la Loire et du Maine et Loire, Philippe Justeau a toujours été ancré sur son territoire, administrateur de société HLM et chasseur. Une chasse sous toutes les formes, avec les chiens d’arrêt ou même au faucon, en famille. Aujourd'hui la chasse questionne : sa pratique est-elle utile, écologique, assez réglementé ou n’est-elle que la survivance d’une tradition millénaire à dépasser ?

Quand elle dirige, Nathalie Lecas a un penchant pour l’organisation militaire, reconnaît-elle, pour face au management de 40 bénévoles qui oeuvrent dans cette caverne d’Ali Baba qu’est la ressourcerie Philodome à Angers. Le parcours de la boss est riche d’apprentissage : 20 ans dans la grande distribution ou le petit commerce et le changement de cap vers la « philosophie domestique » pour servir la cause de l’économie circulaire et de la seconde main.

A l’école agricole du Fresne dans les années 80, il souriait comme les autres à l’évocation des doux rêveurs bio qui ne pouvaient en vivre. Sa réflexion a basculé quand, ouvrier arboricole, il s’interroge sur les destructions commandés des fruits et lorsque les pulvérisations sur les pommiers et les poiriers le rendent malade. Aujourd’hui il est devenu un militant de l’antenne angevine du Collectif de soutien aux victimes de pesticides et témoigne.

Si le vol des oiseaux n’est pas tout à fait du au hasard il en est de même pour cette angevine aujourd’hui retraitée qui a travaillé une grande partie de sa vie avec le monde agricole. La passion des oiseaux l’a saisi très tôt grâce à ses parents et à son frère qui lui envoya un livre alors que que jeune expatriée à Versailles elle passait son week end à parcourir les jardins du château de Versailles … La migration est passé par la Vendée et de retour en Anjou Reine Dupas, forte de sa longue pratique des recensements d’oiseaux, le suivi temporrel des oiseaux communs, élu de diverses associations nature… « Libre et sauvage dans leurs milieux, grands migrateurs, indépendants des humains, c’est ainsi que je les veux » dit elle en parlant des oiseaux? Reine Dupas possède sans doute ces mêmes attraits, avec celui d’un engagement à plein temps d’une sacré association qui se doit d’être écoutée.

Voilà trois ans que Benoit Huntzinger et son épouse Marine ont fait un changement de cap à 180°. Issu de l’école supérieure d’agriculture de Beauvais, cet eleveur de bovins de Saint Lézin près de Chemillé en Anjou a tout d’abord été chargé de clientèle et d’affaires au Crédit mutuel de Bretagne puis responsable de grands comptes à Arkéa avant de décider de devenir agriculteur. Ce NIMA - ce qui veut dire Non issu du Monde agricole - et qui se revendique ainsi, entend bien être sur tous les fronts agricoles dans ce temps de dramatique réchauffement climatique : retour éclairé aux pratiques ancestrales et locales, sauvegarde des races locales qu’elles soient sur patte comme le mouton de Belle Ile où qui prend racine comme la poire. Ce changement de cap, Benoit Huntzinger l’aborde avec la sérénité du chrétien, catrholique pratiquant et investi, et l’action franche et déterminé de celui qui était encore il y a … mois officier de réserve dans les troupes marines. Bienvenue donc à Benoit Huntzinger pour nous faire partager ses réflexions et son action sur la ferme des Blottières à Saint Lézin en Mauges.

Conseiller technique agricole pour une coopérative , il a toujours eu envie de se mettre à son compte et le déclic s’est fait lorsqu’il a emmenagé en 2013 dans une maison sans jardin, ne disposant que d’une cour bétonnée…Equation impossible ? Non la solution c’est l’aquaponie ! L’aquaponie c’est un système presque circulaire : c’est l’élevage de poissons dont les fientes vont servir d’engrais aux cultures potagères. Et c’est parti en 2019 avec une étude de marché et des financeurs qui le suivent . Son installation va plus loin que la simple envie de développer une entreprise, la recherche d’un nouveau modèle de production et de nouveaux modes vie sont aussi ses moteurs.

Cette année, le scoutisme en France a 110 ans, les Scouts Unitaires de France ont 50 ans… et le troisième groupe SUF d’Angers, Marie-Amélie Cambell (MAC), a fêté ses 10 ans. Ses chefs de groupe, Thibaut et Perrine Lamothe, nous introduisent au fonctionnement de ce mouvement dont les activités se déroulent exclusivement en plein air, les week ends et les camps toujours dans la nature. De quoi développer des attitudes écologiques, de la sobriété à la contemplation.

Patrick et Monique, Monique et Patrick, un couple engagé, les pieds sur terre, la tête dans les étoiles. Ils accompagnent un groupe de jeunes de la paroisse Saint François aux Portes d’Angers pour créer un jardin partagé, un projet aussi bio qu’intergénérationnel, un beau projet à suivre.

A l’automne la ferme de la Sansonnière a obtenu trois étoiles dans le guide de la Revue du vin de France, une formidable reconnaissance pour Mark Angeli qui la conduit depuis 1989 et qui promeut les terroirs de l’Anjou et la biodynamie. Mark Angeli est aussi un conteur.

Xavier Métay est une figure quasi incontournable des causes écologistes en Maine et Loire et plus largement pour la région des Pays de la Loire. En effet, responsable depuis 2009 de l’association France Environnement Pays de la Loire, il sait être sur tous les fronts avec réactivité, prêt à bondir tel Astérix une potion magique à sa ceinture… Xavier Métay emploie, lui, les outils juridiques et la persuasion à haute dose. Pour qui, pourquoi ? C’est à écouter ici.

Guillaume Jouffre vient-il de créer le Airbnb écolo et français ? c’est tout le mal que l’on souhaite à ce jeune homme déterminé, passionné, plein d’idéal… et les pieds sur terre. Les pieds sur terre parce qu’il est « de la campagne » comme on dit. Fils d’un facteur de Brive la Gaillarde qui, à son âge, distribuait le courrier à vélo, Guillaume, issu de l’école Polytechnique, n’a pas pris la grosse tête. Il pensait devenir professeur de maths en classes préparatoires, finalement Polytechnique lui a ouvert le champ des possibles : créer une supérette sur le campus, c’est concret, comme devenir junior manager d’un société de conseil en stratégie pour les entreprises et les managers, cela apprend à le devenir… Mais c’est son voyage de noces en deux temps, dans la campagne française puis en Amérique latine qui déclenchent le projet de GreenGo… , à La Paz en Bolivie où la pollution et le réchauffement climatique se font sentir plus encore qu’ici…

Edith Giffard est-elle tombée dans la cuve de menthe pastille de son arrière grand père Emile ? Chez le fabricant angevin de liqueurs et de sirop on sait ce que macération veux dire car Edith Giffard a d’abord fait des études de droit, et, diplômée de l’Institut de criminologie, a aussi analysé pendant six ans des modes de vie des français … avant de rejoindre l’entreprise familiale, de s’y passionner, et d’y introduire petit à petit les ingrédients d’une entreprise éco-responsable et de plus en plus tournée vers le bio produit, pour preuve l'arrivée des deux derniers nés, des crèmes de cassis et de framboise certifiés Agriculture Biologique et élaborées à partir de fruits récoltés en France et bien d’autres actions encore....

Fil de paysan mayennais, Paul Blu n’a pas eu d’autre issue que de travailler à la ferme dès 14 ans avant qu’il ne décide, dix ans, de tenter sa chance hors de l’emprise familiale. A son départ en retraite, ses copains lui offre un téléscope et il ne comprends pas pourquoi. Et Paul Blu est comme cela, quand il découvre une activité il y va à fond, il va à l’assemblée générale de l’ANPCEN, l’association pour la protection du Ciel et de l’environnement nocturne, adhère de suite, sidéré de découvrir les conséquences désastreuses de la lumière artificielle, devient deux ans après correspondant départemental puis quatre ans après son président national ! C’est l’époque du Grenelle de l’Environnement auquel il participe, arpentant les ministères, auditionné à l’Assemblée nationale et au Sénat, Grenelle de l’Environnement qui va entrainer de nouvelles réglementations. Aujourd’hui nous avons la chance d’échanger avec ce fils de la terre, la tête dans les étoiles, devenu un inlassable et lumineux défenseur de l’obscurité.

Christophe David, patron de David Energies, brasseur d’affaires et aussi brasseur d’air nous parle de ses éoliennes dans les Mauges et à Hambourg. Des réalisations qui demandent des années de dialogue, de montage financier et administratif...

Avec Arnault Delacroix, ce n’est pas seulement l’arbre qui entre en ville mais la nature qui entre en ville avec sa biodiversité et ses paysages… Passionné de moteurs depuis votre jeunesse , ce qui vous permet de répondre à la question « comment ca marche » « pourquoi cela marche comme cela ? », vous avez transférer cette interrogation à votre pratique professionnelle de concepteur paysager, d’architecte paysagiste, avec une philosophie qui se base sur le développement durable : interdiction de l’utilisation de produits chimiques pour la réalisation et l’entretien des projets, utilisation réduite au strict nécessaire du béton. Parisien de souche, vous avez pris racine en Anjou depuis 2004, près de Saumur, et vous déployez des réalisations marquantes, du centre bourg de Fontevraud à une oasis de 500 ha en Tunisie, des "références exceptionnelles » et moulte prix professionnels comme il est écris sans orgueil sur le site internet de l’agence Talpa, votre agence. Alors comment ca marche un concepteur paysager Arnauld Delacroix ?

Fanny Derenne-Cariou et Gaëtan Hugueny sont salariés de l’association nantaise des usagers du vélo. Ils ont accompagné la création et l’action du Collectif vélo des Pays de la Loire qui réunit 25 associations. Ils vont nous parler de leur parcours et de leur choix pour allier travail, idéal, militantisme. L’une a travaillé en Amérique latine sur des projets de développement, l’autre, tout juste diplomé de Sciences po, a toujours voulu entrecroiser urbanisme et action sociale.

Catherine Pasquet était professeur de français et de communication à l’IUT de Belle-Beille et à la CCI d’Angers. un jour, en sortant de cours, sur le campus de Belle-Beille, elle a envie d’une pause : se trouver un endroit pour déjeuner qui soit cosy, où elle puisse bouquiner tranquille, manger simple, bon et sain, c’est le déclic…. un an plus tard l’arrière petite fille de restauratrice et de cuisinière de château crée le restaurant Osé où l’on mange sain, bio, bon dans un cadre cosy. Le rêve appliquée, c’est clair. Trois ans plus tard, son compagnons, Bernard Joly, quitte son travail d’architecte pour la rejoindre, heureux de faire le bonheur de la clientèle. Voilà donc bientôt 10 ans que le restaurant Osé officie rue Toussaint et nous avons la chance d’avoir Catherine Pasquet et Bernard Joly venu nous parler de leur aventure…