Suivez le guide - page 2

Troisième étape haut-rhinoise dans l’ambiance de Noël à Riquewihr, Bergheim et Niedermorschwihr. Marie Martin nous invite à découvrir le village médiéval de Bergheim et son chemin des crèches. C’est notre rendez-vous le plus gourmand. Jacky Mérius à la brasserie « Au Dolder » de Riquewihr nous présente La Riquewihrienne, une choucroute verte. A Niedermorschwihr nous nous arrêtons tout d’abord « Aux Chevaliers de Malte » chez Raymonde et Jean-Paul Wolff avant de rejoindre Bruno et Christine Ferber. A la Maison Ferber Bruno se charge du salé tandis que Christine, surnommée la fée des confitures, règne sur le sucré.

Suivez le Guide vous plonge dans l’ambiance des Noëls de Moselle. Pour ce second rendez-vous, nous sommes à nouveau à Metz, dans le Chalet de Noël, Qualité MOSL, Place de la République, mais aussi à Sierck-les-bains au Pays des Trois Frontières, à Garrebourg au Pays de Sarrebourg et à Forbach, la commune la plus peuplée de l’ancien Bassin Houiller Lorrain.

L’Afrique du Sud est dans le top 10 mondial des pays producteurs de vin. Suivez le Guide est au sud de l’Afrique du Sud et vous emmène sur la route des vins avec une étape chez l’un des grands et producteurs historiques, Spier winefarm à Stellenbosch où nous ferons la connaissance d’un chef, Phil Carmichael, et d’un sommelier Georgio Meletio. Nous entrerons également chez Dorrance winery, vignoble urbain au Cap, complété d’un bouchon et ferons la connaissance de son fondateur Christophe Durand.

L’aventure sud-africaine continue avec nos deux guides. Charlotte Musau à Johannesburg nous fait visiter la prison de Constitution Hill dans laquelle furent incarcérés Nelson Mandela et Gandhi. Puis à 500 kilomètres au nord est de Joburg, dans la réserve de Balule près du Parc National Kruger, le premier game drive se poursuit avec Camilla Brotons, depuis Sausage Tree Safari Camp, à la recherche des « Big five », les 5 grands mammifères. Le score sera de 3 sur 5 en fin d’émission.

Dans ce troisième Suivez le Guide en Afrique du Sud nous retrouvons nos deux guides. Charlotte Musau à Johannesburg nous emmène au Musée de l’Apartheid dédié en grande partie à Nelson Mandela. Puis retour à 500 kilomètres au nord-est de Joburg, dans la réserve de Balule près du Parc National Kruger, au Sausage Tree Safari Camp, à la recherche avec Camila Brotons, des « Big five », les 5 grands mammifères. Le score sera de 5 sur 5 en fin d’émission

C’est à La Havane que s’ancre ce Suivez le Guide cubain. Ernest Hemingway en est le fil conducteur. Nous nous arrêtons avec Wendy Fuentes à la Bodeguita del Medio, un bar-restaurant typique, qui doit sa notoriété internationale aux célébrités qui l’ont fréquenté, parmi lesquelles l’auteur du Vieil homme et la mer écrit à Cuba. En compagnie de Ramon Rodriguez Suarez nous prendrons la route de la Finca Viguia, le paradis havanais d’Hemingway.

Au cours de ce Suivez le Guide à Cuba, dans la vallée de Vinales, à 180 kilomètres au sud-ouest de La Havane, vous saurez tout ou presque sur la fabrication artisanale des cigares en suivant notre guide Elizabeth de la Caridad Rodriguez Lopez et vous serez accueillis par l’auteur, compositeur, interprète, Raul Paz, face aux Mogotes, ces collines calcaires typiques des Caraïbes.

Dans ce second Suivez le Guide post Exposition Universelle 2020 dont le thème était Connecter les esprits, construire le futur qui s’est déroulée d’octobre 2021 à mars 2022, nous retrouvons Nathalie van de Vrede, My Tour Studio pour le tour du site d’Expo 2020 en golf car électrique. Suivez le Guide à Dubaï vous propose également de rencontrer un chef français, Nicolas Lemoyne à la Brasserie Boulud de l’hôtel Obelisk.

Dans ce premier Suivez le Guide post Exposition Universelle 2020 dont le thème était Connecter les esprits, construire le futur qui s’est déroulée d’octobre 2021 à mars 2022, nous retrouvons sur le site de l’expo celle qui peut répondre à toutes les questions sur Dubaï, Nathalie van de Vrede, My Tour Studio. Suivez le Guide à Dubaï, ville du futur, avec également, en compagnie d’Azza Al Nuaimi, la découverte du nouveau Musée du Futur inauguré en 2022.

Pour ce deuxième Suivez le Guide breton, nous sommes à Rennes, chef-lieu du département d’Ille-et-Vilaine et de la région Bretagne.

Les rencontres rennaises : Stéphane fait son marché des Lices, François Coulon, conservateur en chef au Musée des Beaux-Arts, nous fait entrer dans le cabinet de curiosités et nous nous glissons dans les pas de Gilles Brohan, animateur de l’architecture et du patrimoine.

C’est une première, Suivez le Guide vous invite à découvrir la Bretagne. La série débute dans le Finistère, à Brest. Yann Maufret, charpentier de marine, nous présente le chantier du Guip qui restaure et construit des bateaux en bois. Avec notre guide Laurence Thomas, nous dominons la célèbre rade.

Première d’une longue série en Afrique du Sud. Suivez nos deux guides en métro, bus et 4x4. Notre porte d’entrée avec Charlotte Musau est Johannesburg dont l’un des surnoms est The Wild City. Puis à 500 kilomètres au nord de Joburg, avec Camilla Brotons, vous embarquerez pour un game drive, depuis Sausage Tree Safari Camp, à la recherche des « Big five », les 5 grands mammifères dans la réserve de Balule près du Parc national Kruger.

Gisèle Goldberg, chauffeur et guide franco-américaine, vous invite une nouvelle fois à monter à bord de son van pour un grand tour de ville. Nous nous éloignerons du quartier français pour mieux y revenir à la rencontre des musiciens du célèbre Preservation Hall qui perpétue l’esprit du New Orleans jazz traditionnel.

Suivez le Guide vous invite à découvrir La Nouvelle-Orléans, vous monterez à bord du van de Gisèle Goldberg, conductrice et guide franco-américaine. Nous parlerons cuisine dans l’historique restaurant Galatoire et fantômes dans le non moins historique hôtel Monteleone situés dans le French Quarter

Dernières scènes de la vie suédoise sur la petite île de Fårö, à 200 km au sud de Stockholm. C’est là que vivait et tournait le maître du cinéma suédois, Ingmar Bergman. Nous avons débuté, avec Kerstin Kalström, la visite de sa maison sur la plage non ouverte au public et découvrons avec la franco-suédoise Valérie-Anne Placier, l’univers inattendu et original de Tomas Lindolm à Kutens Bensin.

Les deux derniers Suivez le Guide suédois prennent le temps de respirer l’air bergmanien sur la petite île de Fårö, à 200 km au sud de Stockholm. C’est là que vivait et tournait le maître du cinéma suédois. Nous sommes au Bergman Center avec sa présidente Jannike Ahlund et aurons le privilège d’entrer dans la longue maison du cinéaste, non ouverte au public, avec celle qui en prend soin Kerstin Kalström

Suivez le Guide continue à vous faire découvrir les îles de Guadeloupe. Avant de reprendre le ferry pour la grande île, à Marie-Galante, Gisèle Pineau nous entraîne au marché aux poissons de Grand Bourg et nous apprend à cuisiner la langouste. Avec David Christopher nous découvrons à pédalo la mangrove du Vieux-Fort. Enfin, dès notre arrivée à Pointe-à-Pitre, la visite commence avec Rosy Jalce Bambuck responsable du patrimoine

Dernier Suivez le Guide à Metz avec un nouveau venu dans la série, Pierre Becq, antiquaire et inventeur du triangle impérial. Nous marcherons de sa galerie, rue Gambetta, à la statue du général de Gaulle devant la plus belle gare de France. Francis Kochert terminera sa mission de grand reporter de proximité Place de la Comédie, avec le chef du restaurant El Théatris, Nicolas Rapenne, voisin du plus vieux théâtre en activité de France, depuis 1752.

Suivez le guide vous invite à parcourir la capitale mosellane. L’ex ville de garnison déploie aujourd’hui ses charmes, son histoire et pour cette nouvelle ballade messine nous serons dans le centre ville sur et autour de la place d’Armes, Jacques-Francois Blondel, du nom de l’architecte qui l’aménagea au 18ème siècle. Notre guide fil rouge est Francis Kochert, une carrière de grand reporter au quotidien régional Le Républicain Lorrain, en mission cette fois pour un grand reportage de proximité dont le regard sera croisé avec celui de Philippe Brunella directeur du Musée de la Cour d'Or.

Dernier épisode de la trilogie berlinoise avec nos deux guides . Nous sommes Pariser Platz à l’Hotel Adlon presque en face de l’ambassade de France avec Isabelle Legrand tandis qu’avec Stefano Gualdi et son directeur Robert Hendrichs nous découvrons le 6ème, l’étage gourmand du Kadéwé, le grand magasin de l’ouest.