Philippe Baillivet nous invite à découvrir les différents acteurs économiques du Jura : leur secteur d’activité, leurs produits, leurs marchés, mais aussi leurs métiers.
Cette émission permet d’entendre des chefs d’entreprise : leurs projets, leurs liens avec les diverses institutions, leur politique de recrutement et leurs difficultés.
L’occasion de mesurer la diversité du tissu industriel et commercial de notre département et d’apprécier les opportunités qu’offre notre territoire aux demandeurs d’emploi.
Après une formation mixte cuisine/pâtisserie, Benoit Parisot a travaillé dans divers restaurants. Au moment de créer sa propre structure, il a finalement fait le choix de créer un food truck, un exercice solitaire qui lui convient.
https://leatinerant.fr/
Assister les architectes dans l’éclairage de leur création telle est la mission
que s’est assigné Christophe Thibaud, mais pas seulement car c’est un créateur d’entreprise avec l'agence 8/48 à Lons-le-Saunier.
www.8-48.fr
Eviter le gaspillage alimentaire, tel est le défi que s’est assigné Émeric Bossis en récupérant les invendus des boulangers pour en faire des gâteaux apéritifs, des croutons ou encore de la chapelure. Un défi éminemment utile en cette période de tension sur le marché du blé.
www.rebon-antigaspi.fr
MCF une PME qui vient de présenter au jardin des tuileries à Paris une
maison en bois totalement autonome en énergie et d’un design étonnant capable de se fondre dans le paysage.
Benoit Gilles gérant de la SARL MCF à la Chapelle-sur-Furieuse, nous présente l'entreprise.
https://mcf-tinyhouse.com/
Installé à Crotenay, Gaétan Jacquet conçoit des bouquets de fleurs et des décorations florales à partir de productions françaises et de saison, il enseigne aussi son savoir-faire en France et en Europe.
Infos :
botabota.fr ou
botabota sur instagram ou facebook
Après un parcours diversifié, Yoann Bride en décembre 2019, a ouvert sa manufacture de torréfaction artisanale "La Brûlerie comtoise" à Dole.
Malgré la crise sanitaire, il a su maintenir le cap et continu de proposer une large gamme de cafés.
Il nous explique comment il choisit ses cafés et qu'elle est sa clientèle.
www.labruleriecomtoise.fr
En 2016, Franck Emonot a repris l'entreprise Kocher à Lavans-lès-Saint-Claude spécialisée dans la fabrication de boutons depuis 1910.
Il nous présente les caractéristiques de cette manufacture à la française qui depuis 2021 a diversifié son activité pour créer et vendre des bijoux en acétate.
Boutons Kocher
10bis Rue de la Cueille à Lavans-lès-Saint-Claude
www.bijouxkocher.fr
www.boutons.fr
Voulant changer d’activité il y a douze ans, Béatrice Vuitton et Gérôme Jacquand ont choisi de se former à la fabrication de savons bio et de cosmétiques. Pour élargir leur clientèle directe, ils ont choisi d'installer leur laboratoire et d’ouvrir une boutique Clairvaux-les-Lacs
www.cosmetiques-saintgeorges.com
Le sol jurassien est riche en graviers et gravats indispensables au bâtiment et travaux publics, depuis 3 générations l’entreprise Pernot de Crotenay est un fournisseur essentiel dans notre département.
Marc Pernot son dirigeant nous la présente et quand à Céline Vacelet, responsable commerciale du pôle Gabion, nous décrit cette solution innovante et durable pour les aménagements paysagers et urbains.
www.setpernot-gabion-carriere.fr
www.facebook.com/GabionPernot
Depuis de 120 ans, la Mutualité Française du Jura est un acteur majeur de l'offre de soins et de la prise en charge médicosociale dans différents points du département. Le défi actuel est de trouver des médecins dentistes et infirmiers pour répondre aux attentes de la population.
Les précisions de Cédric Chazal, directeur général de la Mutualité du Jura
www.mutualite-39.fr
Si la taille des pierres précieuses a quitté en partie le Jura, la tradition demeure de commercialisé les pierres précieuses et des bijoux demeure dans nos montagnes.
Avec Valérie Duraffour, gemmologue installée à Bellefontaine dans le Haut Jura.
www.lataillerie.com
La crise sanitaire obligeant à rester à domicile a renforcé la demande de piscines privées. C’est le créneau choisi par Patrice Besançon en créant une entreprise fabricant et installant des piscines à Dole. Le succès a été au rendez-vous cette année.
Patrice Besançon, dirigeant et créateur de l’entreprise SP Piscine, nous présente la genèse de cette jeune entreprise et les projets à venir.
https://sp-piscine.fr
Face aux besoins suscités par la pandémie, à l'initiative de Cluster Jura et d'autres acteurs sur le bassin de Lons-le-Saunier, a vu le jour en 2020 un atelier pour fabriquer masques, chaussures de protection et blouses.
La société TRANSARC dont le siège est à Lons-le-Saunier assure le ramassage scolaire ainsi des transports longues distances, la sortie de crise sanitaire soulève de nombreuses questions en terme de recrutement et de maîtrise des coûts. C’est donc le moment de faire le point avec son président Damien Rameau
L'insémination animale est l'une des activités proposées par Eva Jura. EVA Jura est une coopérative agricole, fruit d’une fusion réalisée entre Jura Bétail et Jura Conseil Elevage en 2017. Dominique Peinturier, directeur d'EVA Jura à Crançot nous présente les caractéristiques de cette coopérative qui propose également des conseils, des accompagnements aux éleveurs jurassiens et à l'étranger.
La politique monétaire est un vecteur essentiel du pilotage de l’économie ; il est donc utile de connaître les priorités. Quel est le rôle de la Banque de France et les prévisions de celle-ci pour le mois à venir.
Réponses avec Denis Prat, directeur départemental de la Banque de France.
www.banque-france.fr/succursales/lons-le-saunier-succursale-departementale
MDP TEAM basé à Dampierre est entreprise spécialisée dans la création de moules pour des pièces plastiques en petite série et d’un panier en plastique pour les vendangeurs, appelé la hotte "Sherpa", qui permet d'améliorer le portage.
Pour cette dernière innovation, ils ont reçu le premier prix (coopération) Made in Jura. Julien Roussel directeur commercial nous explique tout cela.
La pisciculture est une activité traditionnelle du Jura, même si le nombre d’acteurs se restreint. Avec La Pisciculture des Marais à Pleure, Christine Roubez poursuit l’activité de son père auprès de sa clientèle du Jura, tant pour les restaurants que pour les particuliers.
Tél 03 84 81 47 26 https://fr-fr.facebook.com/Pisciculture-des-marais-584492351908144/
Des attaches en petite montagne, terre NATURA 2000, une incitation à créer un magasin bio, tel est le parcours de Lucas Borod, gérant du magasin La Vie Claire ouvert à Lons-le-Saunier depuis 2 ans et demi.
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