L'art de Vivre
Gastronomie, traditions, art... Bertrand Gonthier nous donne envie de découvrir et de profiter de notre Côte d'Azur avec des passionnés.
Episodes
11 octobre 2024Père Hani: l'aide au Liban, sans relache
L'art de Vivre15 minDroits image: Visuel RCF- 11 octobre 2024
Chantal Roux et Sainte Thérèse de Lisieux
L'art de Vivre14 minDroits image: Visuel RCF - 11 octobre 2024
Qu'est ce que le Fassum ?
L'art de Vivre12 minDroits image: Visuel RCF 
8 octobre 2024Chantal Roux: comment une statue de Sainte Thérèse de Lisieux a été installée dans l'église de Plascassier
L'art de Vivre14 minSainte Thérèse de Lisieux à Plascassier (Grasse, Alpes-Maritimes): Chantal Roux raconte comment une statue de la Sainte a été installée dans une église du hameau de Plascassier après une discussion autour d'Edith Piaf.
Droits image: Chantal Roux - RCF
8 octobre 2024Pauline Balaa raconte la création d'un conseil municipal des jeunes à Zahlé (Liban)
L'art de Vivre13 minPauline Balaa de la municipalité de Zahlé au Liban raconte les échanges entre le conseil municipal des jeunes de sa commune et ceux d'autres communes en France.
Droits image: Pauline Balaa- 2 octobre 2024
Martine Rolfo: facilitatrice de la transition écologique
L'art de Vivre15 minMartine Rolfo est facilitatrice en Transition Ecologique et fait des interventions auprès des collectivités, scolaires, grand public.
Droits image: Visuel RCF 
1 octobre 2024Quand la ville de Zahlé au Liban va collaborer avec Grasse, sur la Côte d'Azur
L'art de Vivre13 minPauline Balaa, adjointe au maire de Zahlé, aborde l'actualité de la ville de Zahlé et les collaborations futures avec la ville de Grasse.
- Emission enregistrée avant le début du conflit -
Droits image: La ville de Zahlé - Liban - Par Nassif.seif — Travail personnel, Domaine public, https://commons.wikimedia.org/w/index.php?curid=11443552
24 septembre 2024David Guerin: Mister France Côte d'Azur
L'art de Vivre14 minDroits image: David Guerin
18 septembre 2024Des surprenantes glaces ardéchoises dans le Vieux-Nice
L'art de Vivre10 minSylvia propose des glaces avec un goût authentique. Elle s'est installée dans le Vieux-Nice pour faire découvrir des glaces bio, sans arômes et sans colorants.
Droits image: Terre Adélice et ses parfums parfois insolites
11 septembre 2024Richard Galy dévoile le programme 2024 des Etoiles de Mougins
L'art de Vivre16 minAteliers, conférences, dégustations: la gastronomie est à l'honneur les 14 et 15 septembre à Mougins. Le festival familial et gratuit propose de découvrir des chefs cuisiniers du monde entier. Un incontournable de la Côte d'Azur.
Droits image: Richard Galy - RCF
11 septembre 2024Richard Galy raconte la naissance des Etoiles de Mougins
L'art de Vivre15 minLe maire de Mougins, Richard Galy, raconte sa rencontre avec Roger Vergé. Le cuisinier français a fini sa vie à Mougins. Un festival de la gastronomie a été créé et lui rend hommage: le festival international de la gastronomie « Les Etoiles de Mougins » revient pour sa quinzième édition les 14 & 15 septembre 2024.
Droits image: Le maire de Mougins, Richard Galy - RCF
6 septembre 2024Nader Al Bacha: libanais, azuréen d'adoption et ambassadeur culinaire
L'art de Vivre13 minIl aime Antibes et a ouvert deux restaurants dans la commune. Disciple d'Escoffier, Nader Al Bacha est un ambassadeur de la cuisine de son pays: le Liban.
Droits image: Nader Al Bacha - DR
5 septembre 2024Rencontre avec Didier Saba Maitre Verrier et Disciple d'Escoffier
L'art de Vivre16 minRencontre avec Didier Saba Maitre Verrier et Disciple d'Escoffier:
Droits image: Didier Saba dans le studio de RCF
4 septembre 2024Le rôle de la fondation Escoffier expliqué par Christian Heuline, secrétaire général des Disciples Escoffier
L'art de Vivre15 minLe rôle de la fondation Escoffier expliqué par Christian Heuline, secrétaire général des Disciples Escoffier au micro de Bertrand Gonthier. Cette année, cette fondation a 70 ans.
Droits image: Christian Heuline - RCF
3 septembre 2024Richard Duvauchelle: le conservateur du musée Auguste Escoffier parle des projets d'avenir
L'art de Vivre17 minComment moderniser le musée culinaire Auguste Escoffier ? Numérisation, utilisation de la vidéo: développement en cours pour ce temple de la cuisine.
Droits image: Le musée de l'art culinaire à Villeneuve-Loubet - RCF
3 septembre 2024Michel Escoffier: "nous avons doublé le nombre de visiteurs au musée Escoffier"
L'art de Vivre16 minMichel Escoffier raconte son lien avec Auguste Escoffier, chef cuisinier français, natif de Villeneuve-Loubet et la création d'un musée culinaire.
Droits image: RCF
23 juillet 2024Marie-Madeleine Guallino: "la lavande: ça fait partie de la culture de Grasse"
L'art de Vivre16 minMarie-Madeleine Guallino, adjointe déléguée au commerce et à l'artisanat nous parle de l'Instant Lavande à Grasse ce 27 juillet.
Droits image: Marie-Madeleine Guallino, adjointe déléguée au commerce et à l'artisanat nous parle de l'Instant Lavande à Grasse ce 27 juillet.
Chantal Roux, de la maison de parfums Galimard, nous raconte Instant Lavande: une fête pour cette fleur emblématique qui aura lieu ce 27 juillet à Grasse.
Droits image: De la lavande - Photo de Danielle Comer sur Unsplash
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