Bouche à oreilles
Présentée par Marie Leynaud
Tous les jeudis à 12h20
Durée émission : 5 min
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jeudi 4 octobre 2018
12h20
Pomme de ris de veau aux trois courgettes de l'Arsenic
Bienvenu(e)s à l'Arsenic, la pépinière de jeunes c...
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jeudi 27 septembre 2018
12h18
Tartare de saumon aux agrumes et crevettes du Casse Museau
Le chef Julien Parisi, du restaurant le Casse Muse...
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jeudi 20 septembre 2018
12h20
Gambas minute à la plancha et vierge de légumes par Julien Le Guillou
La recette des gambas minute et de sa vierge de lé...
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jeudi 13 septembre 2018
12h18
Mille feuilles chutney tomate, speck et burrata
Robert Sijm nous ouvre les portes de la cuisine du...
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jeudi 6 septembre 2018
12h18
La cuisine de Monsieur P : esturgeon poêlé et légumes glacés
Marie Leynaud nous emmène dans les cuisines de Flo...
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jeudi 5 juillet 2018
12h18
Gaspacho tomates et fraises avec Grégoire Baratier
Grégoire Baratier nous ouvre les portes de la cuis...
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jeudi 28 juin 2018
12h18
Ile flottante, crème anglaise à la praline par Sébastien Chouly
C''est un dessert gourmand que nous propose aujour...
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jeudi 14 juin 2018
12h18
Les filets de sardine au panko et leur ketchup maison
Le chef Sébastien Chouly, du restaurant Le Tourdio...
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jeudi 31 mai 2018
12h18
Oeuf parfait, mousseline d'artichaut et sauce Périgueux
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