Brasserie Des Haras : une cuisine solidaire pendant le confinement

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Trois questions à

jeudi 26 novembre 2020 à 7h40

Durée émission : 4 min

Brasserie Des Haras : une cuisine solidaire pendant le confinement

"Beaucoup de nos fournisseurs jouent le jeu et nous offrent de la marchandise", Maxime Muller, directeur du restaurant la Brasserie Des Haras à Strasbourg.

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Depuis le reconfinement, les équipes de la Brasserie Des Haras cuisinent des plats pour Strasbourg Action Solidarité, une association locale qui lutte contre la précarité. 350 plats sont cuisinés chaque jour de la semaine. Ils sont ensuite distribués aux bénéficiaires de l'association.

Les dernières émissions

L'émission

Du lundi au vendredi à 7h40

3 questions posées à des acteurs de la vie politique ou culturelle en Lorraine sur une problématique ou un événement local à venir.

Le présentateur

Adrien Beaujean