Suivez le guide

7ème et avant-dernier séjour cubain.
A La Havane avec notre guide Ramon Rodriguez Suarez, nous rejoignons la Finca Vigia (ferme vigie), la villa cubaine d’Ernest Hemingway en périphérie de la capitale.

En compagnie d’Elisabeth de la Caridad Rodriguez Lopez, nous bouclons notre découverte pédestre de la vallée de Vinales. Nous sommes à 200 kilomètres à l'ouest de La Havane, au coeur des Mogotes, ces fameuses collines calcaires.

C'est notre 6ème rendez-vous en Afrique australe, en République d'Afrique du Sud, à Sun City. Nous sommes à moins de 200 kilomètres au nord-ouest de Johannesbourg, au coeur d'un volcan endormi, c'est le Las Vegas sud africain, nous avons rendez vous avec Ismaël Kashiku au Lost Palace Hôtel.
Restons au sud de l’Afrique pour entrer également au Zimbabwe voisin, l’objectif final est la découverte des célèbres Chutes Victoria. Barry Johnson, notre guide, nous emmènera tout d’abord à la découverte d’un village traditionnel.

Suivez le Guide vous invite à découvrir La Nouvelle-Orléans, vous monterez à bord du van de Gisèle Goldberg, conductrice et guide franco-américaine. Nous parlerons cuisine dans l’historique restaurant Galatoire et fantômes dans le non moins historique hôtel Monteleone situés dans le French Quarter

Suivez le Guide plonge dans ses archives et vous emmène sur les hauteurs d'Antanarivo, à la rencontre du célèbre Père Pedro, fondateur de l'œuvre humanitaire Akamasoa. L'association est venue en aide à plus de 500 000 personnes. Des villages, routes, infrastructures, écoles et hôpitaux ont été créés. Si la foi peut déplacer des montagnes, elle devrait permettre aussi dans un futur proche de fermer la décharge. (Cet enregistrement réalisé en 2009 a fait l'objet d'un nouveau montage).

L’Afrique du Sud est le 8ème producteur mondial de vin. Suivez le Guide vous emmène chez Spier winefarm à Stellenbosch, à 40 kilomètres à l'est du Cap, où nous retrouverons Johan Jordaan, le maître de chai.
Au cours de ce 5ème rendez-vous sud africain, nous serons également au nord-est du pays, à proximité du célèbre parc national Kruger, au Sausage Tree Safari Camp pour deux dernières rencontres, Karen Bongrain, franco-hongkongaise et Hans Verbeek, néerlandais octogénaire qui connut l'Afrique du Sud au temps de l'apartheid

Les deux derniers Suivez le Guide suédois prennent le temps de respirer l’air bergmanien sur la petite île de Fårö, à 200 km au sud de Stockholm. C’est là que vivait et tournait le maître du cinéma suédois. Nous sommes au Bergman Center avec sa présidente Jannike Ahlund et aurons le privilège d’entrer dans la longue maison du cinéaste, non ouverte au public, avec celle qui en prend soin Kerstin Kalström

C'est avec notre guide Jaroslava Novakova que nous poursuivons la découverte du "petit côté" de Prague, le quartier de Mala Strana. Yarka nous invitera entrer dans l'église Notre-Dame-de-la-Victoire - Enfant Jésus et nos pas nous mèneront jusqu'à l'Ambassade de France et au mur John Lennon. De l'autre côté de la rivière Vltava ou Moldau, nous retrouverons un tchèque francophile, Alech Pohorsky, au Café Slavia de style Art déco, le plus célèbre café de la capitale tchèque.

Pour ce nouveau rendez-vous à Prague, nous retrouvons l'une de nos deux guides, Miroslava Eliasova dans le quartier en vogue de Letna. De Prague 7, nous gagnerons Prague 6, pour rejoindre le seul chef français praguois, Jean-Charles Berger, dont le prénom s'intègre parfaitement à la capitale tchèque, rappelant celui de l'empereur Charles IV qui posa au XIVème siècle la première pierre du fameux Pont Charles et fonda l'université de Prague.

La République d’Indonésie, en Asie du Sud-Est, comptabilise 17000 îles, dont 922 sont habitées. C’est le quatrième pays le plus peuplé au monde et le premier à majorité musulmane, sa superficie de 1 900 000 km carrés représente près de 4 fois la France hexagonale.

La petite île de Bali nous accueille dans cette série de Suivez le Guide. Sa population, à majorité hindouiste, totalise 4,3 millions d’habitants. Bali est à 13 000 km au sud est de Paris.

La République d’Indonésie, en Asie du Sud-Est, comptabilise 17000 îles, dont 922 sont habitées. C’est le quatrième pays le plus peuplé au monde et le premier à majorité musulmane, sa superficie de 1 900 000 km carrés représente près de 4 fois la France hexagonale.

La petite île de Bali nous accueille pour cette nouvelle série de Suivez le Guide. Sa population, à majorité hindouiste, totalise 4, 3 millions d’habitants. Bali est à 13 000 km au sud est de Paris.

Pour cette première promenade balinaise, nous marcherons avec notre premier guide Wayan Dwika vers le temple de Tanah Lot, le Mont-st-Michel balinais, au sud-ouest de l’île. Nous ferons le marché avec notre second guide, Ayu Mirah qui nous emmènera également à l’école du village de Tunjuk.

Retour à Rennes, chef-lieu du département d’Ille-et-Vilaine et de la Région Bretagne pour ce quatrième Suivez le Guide breton. Nous retrouvons Gilles Brohan, incollable animateur de l’architecture et du patrimoine pour évoquer tout particulièrement la Cathédrale Saint-Pierre. C’est aussi une étape gourmande avec Romain Joly à Origines Bistro-Bar-Microbrasserie installé dans l’Hôtel-Dieu et nous terminerons l’émission en dégustant la célèbre galette saucisse.

Suivez le Guide vous emmène en Bretagne. Une série enregistrée en Côtes-d’Armor, Ille-et-Vilaine et Finistère. Avec ses 140 000 habitants, Brest est la 25ème commune la plus peuplée de France. Deux rencontres brestoises sont au programme. Martine Podeur et Pierre Cosmao nous accueillent au Crabe Marteau où le marteau n’est pas un outil mais un couvert. Laurence Thomas et Gérard Cabon nous invitent à découvrir les Ateliers des Capucins que l’on peut rejoindre en téléphérique

Pour ce 9ème et dernier rendez-vous en Guadeloupe, nous retrouvons l’écrivaine Simone Schwarz-Bart, enregistrée à La Souvenance, épouse d’André Schwarz-Bart, messin, prix Goncourt 1959 pour Le Dernier des Justes. La Souvenance, à Goyave, classée Maison des Illustres fut leur paradis guadeloupéen. Francine Marguerite nous invite à déguster des Lambis au Moule et Aaron à surfer à Sainte-Anne.

C’est notre 8ème rendez-vous en Guadeloupe, Basse-Terre, l’aile gauche du papillon à l’envers,avec deux personnalités.L’écrivaine Simone Schwarz-Bart, enregistrée à La Souvenance, épouse d’André Schwarz-Bart, messin, prix Goncourt 1959 pour Le Dernier des Justes. La Souvenance, classée Maison des Illustres fut leur paradis guadeloupéen. Autre rencontre, Jocelyn Roumbo, nous accueille à l’Ecomusée Créol’art à Sainte-Rose dont il est le créateur.

7ème étape dans les Îles de Guadeloupe et dernier rendez-vous avec Rosy Jalce Bambuck, responsable du patrimoine à la ville de Pointe-à-Pitre, pour visiter la maison Musée de l’écrivain et diplomate Saint-John Perse. L’autre découverte est plus sucrée, aux Désirs du Palais, accueillis par Fabienne Youyoutte, la reine des glaces en Guadeloupe.

Au cours de ce 8ème Suivez le Guide en Louisiane, nous nous arrêterons avec Heather Veneziano devant l’une des tombes les plus visitées aux Etats-Unis, celle de Marie Laveau, grande prêtresse du vaudou, au cimetière St-Louis Numéro 1 de La Nouvelle-Orléans avant de rencontrer sur le rooftop de l’hôtel Higgins, Mahmoud Chouki, musicien oudiste néo-orléanais né à Kénitra au Maroc.

3 rencontres dans ce Suivez le Guide, un chef français, Virgile Brandel, à l’Hôtel Higgins qui a la particularité d’être lié au National WWII Museum, le musée de la seconde guerre mondiale. Cecilia Hock est notre guide à la New Historic Collection sur Royal Street et nous retrouvons une dernière fois, au volant de son van, Gisele Golberg, guide et chauffeur franco américaine, pour évoquer le célèbre carnaval de La Nouvelle-Orléans.

Troisième étape haut-rhinoise dans l’ambiance de Noël à Riquewihr, Bergheim et Niedermorschwihr. Marie Martin nous invite à découvrir le village médiéval de Bergheim et son chemin des crèches. C’est notre rendez-vous le plus gourmand. Jacky Mérius à la brasserie « Au Dolder » de Riquewihr nous présente La Riquewihrienne, une choucroute verte. A Niedermorschwihr nous nous arrêtons tout d’abord « Aux Chevaliers de Malte » chez Raymonde et Jean-Paul Wolff avant de rejoindre Bruno et Christine Ferber. A la Maison Ferber Bruno se charge du salé tandis que Christine, surnommée la fée des confitures, règne sur le sucré.

Suivez le Guide vous plonge dans l’ambiance des Noëls de Moselle. Pour ce second rendez-vous, nous sommes à nouveau à Metz, dans le Chalet de Noël, Qualité MOSL, Place de la République, mais aussi à Sierck-les-bains au Pays des Trois Frontières, à Garrebourg au Pays de Sarrebourg et à Forbach, la commune la plus peuplée de l’ancien Bassin Houiller Lorrain.

En Crète, les 3 capitales, l’ancienne La Canée, la minoenne Knossos et l’hippie Matala
C’est notre dernier Suivez le Guide crétois. La série se termine à La Canée, Matala et Knossos qui fut très probablement capitale de la civilisation minoenne, à une demi-douzaine de kilomètres au sud d'Hérakion, notre guide est Irène Mavrouki. C'est à Matala, au centre-sud de l’île que débute l'émission, Matala, capitale hippie que nous fait découvrir Spiros Panagakis. Enfin nous retrouvons une dernière fois les ruelles de l'ancienne capitale La Canée avec Stella Koutsoupaki.