Champignons farcis - Fromagerie de la Charité

Présentée par

Bouche à oreille

samedi 24 août à 8h52

Durée émission : 7 min

Alexis Hennebelle de RCF Lyon ne nous emmène pas dans un restaurants mais dans une fromagerie.
Nous avons rendez-vous avec Stéphane Ribière, dans la fromagerie de la Charité à Lyon pour préparer des champignons farcis avec... un peu de beaufort forcément !

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Le présentateur

Marie Leynaud

Diplômée de l’école de journalisme ISCPA Lyon en 2013, elle assure depuis un an les remplacements au journal local de RCF Lyon, et travaille également pour la chaîne TLM.  Attachée à la vie provinciale et particulièrement aux « Lyonnaiseries », son métier lui permet d’être toujours plus proche de celles et ceux qui font vivre le patrimoine.