Au Comptoir de Brice Volet 3 sur 3

Présentée par

S'abonner à l'émission

Chronique saveurs

mardi 24 novembre 2020 à 16h50

Durée émission : 6 min

Chronique saveurs

Pour cette troisième émission au restaurant le comptoir de Brice à Angoulême rue de Genève, Brice nous parle de ses choix de collaborateurs pour faire du lieu un endroit simple et convivial autour d'une cuisine de bistro gastro. La recette est celle d'une coquille St Jacques à sa façon...

00:00

00:00

Les dernières émissions

Le présentateur

Jean-Michel Lamazerolles

Arrivé en 2013 en tant que directeur, c’est un homme d’écoute et de dialogue pour qui le travail en équipe n’est pas un vain mot. Cet homme de radio qui a fait également des études de théologie, a le souci de l’auditeur et la conscience d’avoir à donner avant tout la
parole aux gens. Cela dans le respect des convictions de chacun en n’oubliant jamais l’inspiration chrétienne de RCF. Il nous invite à partager la vie, les passions et les engagements de ses invités.