Hervé Mons, fromager MOF

Présentée par UA-75819

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Microcosme, l'intégrale

samedi 13 juillet 2019 à 13h10

Durée émission : 18 min

Microcosme, l'intégrale

Cette semaine nous allons parler fromage dans le feuilleton de la semaine. A Saint-Haon-le-Châtel, dans la Loire, pas très loin de Roanne, c'est là que se trouve la fromagerie d'Hervé Mons. Meilleur Ouvrier de France, il a pris la succession de son père pour devenir maître fromager. Visite de son entreprise avec Alexis Hennebelle.

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Le dimanche à 7h09

Un carnet de voyage sonore dans le quotidien d’une personne, à  travers son métier, son activité, son engagement, sa passion. Un carnet de voyage sonore dans le quotidien d’une personne, à travers son métier, son activité, son engagement, sa passion. Un reportage en cinq épisodes, diffusés du lundi au vendredi et en version complète le dimanche.