L'agneau de paques

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L'instant gourmand

lundi 29 mars à 11h10

Durée émission : 5 min

Alexandre Dumas s'y est interessé de fort prés, peutêtre à cause des vertus d'innocence et de pureté prêtées à l'agneau. En ces périodes de fête religieuse, Marie-Hélène Baylac revient sur cette viande si délicate.

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L'émission

Du lundi au vendredi à 11h10

Marie-Hélène Baylac, auteur du Dictionnaire Gourmand (éditions Omnibus), vous fait vivre chaque jour un instant gourmand : Histoire, littérature, chansons, recettes, anecdotes … Régalez-vous !

Le présentateur

Marie-Hélène Baylac