La clémentine

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L'instant gourmand

mercredi 20 janvier à 11h10

Durée émission : 5 min

Voici un fruit délicieux, venu du Maghreb mais comment distinguer la clémentine de la mandarine ? Tout en évoquant son histoire, Marie-Hélène Baylac va résoudre cette épineuse et hivernale question !

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L'émission

Du lundi au vendredi à 11h10

Marie-Hélène Baylac, auteur du Dictionnaire Gourmand (éditions Omnibus), vous fait vivre chaque jour un instant gourmand : Histoire, littérature, chansons, recettes, anecdotes … Régalez-vous !

Le présentateur

Marie-Hélène Baylac