La confrérie de l'oignon à Auxonne

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Escapade gourmande

vendredi 6 juillet à 11h00

Durée émission : 5 min

Escapade gourmande

Les confréries se caractérisent par des symboles qui traduisent une appartenance à des valeurs ; pour en faire partie il faut se plier à un certain rituel ; c’est ce qu’explique Claude Bresson lorsqu’il présente tous les attributs liés à la confrérie de l’oignon.

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En juin 2018, à l’occasion de la fête gourmande,  2 personnes ont été intronisées, donc invitées à porter les habits qui caractérisent la confrérie.

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L'émission

Le vendredi à 11h00 et rediffusion à 19h25

Balade gastronomique à travers certaines saveurs, avec des thématiques suivant les saisons. Parfois des invités présenteront des recettes pratiques et simples. 

Le présentateur

Régine Lacour