La fabrication de la crème et beurre de Bresse AOP à Etrez

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Le reportage du jour

jeudi 2 novembre 2017 à 12h15

Durée émission : 5 min

La fabrication de la crème et beurre de Bresse AOP à Etrez

© 2017 Legrand Nicolas - Aven grotte La Forestière

Alors qu'on parle du beurre qui se fait plus rare sur les étals, comment le fabrique-t-on? Reportage su l'un des sites de la fabrication des crèmes et beurres de Bresse AOP.

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