La journée mondiale de l’œuf

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L'assiette à penser

samedi 12 octobre à 17h35

Durée émission : 5 min

La journée mondiale de l’œuf

A l'occasion de la journée mondiale de l’œuf, qui a eu lieu ce 11 octobre. Yanne Boloh revient sur les bienfaits nutritionnels de cet aliment plébiscité à juste titre par les français. Mais aussi sur le développement des filières dites " alternatives ", le bio ou encore le label " Œufs de France ".

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Une chronique qui nous invite à réfléchir sur notre alimentation : d'où elle vient, la qualité des produits et la manière de consommer éco-responsable.

Le présentateur

Yanne Boloh