La rhubarbe

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L'instant gourmand

vendredi 26 mars à 11h10

Durée émission : 5 min

Dès le XIIIème siècle, l'on parle de la rhubarbe, peut-être venue toute droite de Chine. Mais c'est pourtant bien + tard que l'on évoque ce fruit mis à toutes les sauces, sucrées ou salées...

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L'émission

Du lundi au vendredi à 11h10

Marie-Hélène Baylac, auteur du Dictionnaire Gourmand (éditions Omnibus), vous fait vivre chaque jour un instant gourmand : Histoire, littérature, chansons, recettes, anecdotes … Régalez-vous !

Le présentateur

Marie-Hélène Baylac