La soupe à l'oignon

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Escapade gourmande

vendredi 18 mai à 11h00

Durée émission : 5 min

Escapade gourmande

Une soupe à l'oignon ? pourquoi pas ; il n'y a pas de saison pour ce genre de soupe, il n'y a que des occasions.

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La soupe à l'oignon se mange à tout moment un petit creux, une rencontre avec des amis, une envie de se réchauffer.
En fait, la soupe à l'oignon reste un grand classique dans la cuisine française ; elle est très populaire et fait figure de tradition 
lorsqu'on la déguste en fin de soirée, tard dans la nuit...

Jean Claude vous livre sa recette.

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L'émission

Le vendredi à 11h00 et rediffusion à 19h25

Balade gastronomique à travers certaines saveurs, avec des thématiques suivant les saisons. Parfois des invités présenteront des recettes pratiques et simples. 

Le présentateur

Régine Lacour