Les banquets

Présentée par

S'abonner à l'émission

L'instant gourmand

mardi 6 avril à 11h10

Durée émission : 5 min

Aujourd'hui, le banquet est devenu rare.. Et pourtant quelle magnificence représentée par ces tables de plusieurs dizaine de mètres, couvertes de victuailles et rendant hommage à un roi, un empereur... ou quelques dizaine de milliers d'élus comme aux Tuileries en 1900 ! Voici la grande histoire des banquets par Marie-Hélène Baylac.

Cette émission est archivée. Pour l'écouter, inscrivez-vous gratuitement ou connectez-vous directement si possédez déjà un compte RCF.

Les dernières émissions

L'émission

Du lundi au vendredi à 11h10

Marie-Hélène Baylac, auteur du Dictionnaire Gourmand (éditions Omnibus), vous fait vivre chaque jour un instant gourmand : Histoire, littérature, chansons, recettes, anecdotes … Régalez-vous !

Le présentateur

Marie-Hélène Baylac