Les grands chefs en petites bulles!

Présentée par UA-156771

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TOut DOux

mercredi 13 janvier à 17h03

Durée émission : 57 min

Les grands chefs en petites bulles!

© Sacrés chefs

Qu'est-ce qui inspire les grands chefs d'aujourd'hui ? Réponse dans "Sacrés chefs", une bande dessinée autour de 8 grands noms de la gastronomie française publiée chez Flammarion.

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Sacrés chefs raconte huit grands chefs, cinq régions de France et trente plats d'exception : des saveurs, des émotions, des histoires. Une gastronomie engagée. Un novice, Guillaume, qu'un stage de critique culinaire dans le magazine de son grand-père va réveiller, contre toute attente, bien au-delà des papilles. Arnaud Donckele, Alain Ducasse, Alain Dutournier, Gilles Goujon, Michel Guérard, Laurent Petit, Anne-Sophie Pic, Guy Savoy.

Emmanuelle Delacomptée-Dugain enseigne le français depuis 2005. Elle a exercé en Seine-Saint-Denis, et en Normandie, expérience qui a inspiré son premier roman Molière à la campagne (Lattès, 2014). Elle est éditrice aux éditions Robert Laffont après avoir été lectrice aux éditions Gallimard.

 

Invités

  • Emmanuelle Delacomptée, éditrice aux éditions Robert Laffont.

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L'émission

Du lundi au vendredi à 17h03

Et si on prenait une heure pour se faire du bien à l’heure de pointe ? C’est ce que vous propose RCF dans cette toute nouvelle émission. Des invités de marque vous partagent à la fois leurs projets et ce qui les inspire pour vivre au jour le jour. Des chroniqueurs vous donnent des conseils mieux vivre, famille et culture. Une heure de bonne humeur, de bonnes idées, de musique et d’un peu de douceur pour vous accompagner dans le tempo effréné du quotidien.

Le présentateur

Vincent Belotti

Ado, Vincent écoutait dans son lit les voix de la nuit, espérant un jour passer de l’autre côté du transistor. Après avoir couvert l’actualité pour RCF Haute-Savoie puis RCF Lyon, il a animé A votre service puis Ca va mieux en le disant. Avec C’est aussi de l’info une nouvelle aventure commence. Mais il n’abandonne pas sa collection d’appareils de TSF des années 30 à 50.