Les jardins de Nicolas 1/3

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Dejeunette et Popotte

mardi 12 février 2019 à 12h10

Durée émission : 12 min

Les jardins de Nicolas 1/3

Cette semaine dans Déjeunette et Popotte, et pour 2 semaines encore, nous recevons Nicolas Jardin, maraîcher à Neuvillalais, dans le Nord-Ouest de la Sarthe. Installé en Mai 2018 en partenariat avec la Coopérative d'Installation en Agriculture Paysanne, ce jeune maraîcher s'est depuis fait une belle réputation. Notamment en travaillant en collaboration avec le chef étoilé parisien William Ledeuil. Il est au micro de Chef Graffiti.

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