Les sardines à l'huile

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L'instant gourmand

vendredi 12 mars à 11h10

Durée émission : 5 min

Saviez-vous que c'est à Nantes que l'on a découvert le pouvoir de la sardine ? Mais c'est seulement au début du XIXème siècle que la conserve de sardine apparu... pour le grand bonheur des militaires !

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L'émission

Du lundi au vendredi à 11h10

Marie-Hélène Baylac, auteur du Dictionnaire Gourmand (éditions Omnibus), vous fait vivre chaque jour un instant gourmand : Histoire, littérature, chansons, recettes, anecdotes … Régalez-vous !

Le présentateur

Marie-Hélène Baylac