Olivier Roellinger "Pour une révolution délicieuse" 3/5

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Le reportage-feuilleton

mercredi 12 février à 18h05

Durée émission : 5 min

Olivier Roellinger "Pour une révolution délicieuse" 3/5

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Olivier Roellinger est venu présenter à Metz "Pour une révolution délicieuse" publié aux éditions Fayard. "

 Aujourd’hui, pour manger sainement, il faut presque être hors la loi  ; puisque les hommes politiques ne se battent pas pour défendre la nourriture, qui est notre premier médicament, notre héritage et notre culture, nous, citoyens, devons agir pour une révolution délicieuse."

Une rencontre enregistrée au Lycée des métiers de l'Hôtellerie Raymond Mondon.

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