Terre Adélice

Bienvenue aux gourmands : on va chez un glacier, en Ardèche, dans votre magazine Massif Central. Deux millions 800 mille euros de chiffres d'affaires en 2014... Plus d'une vingtaine de salariés permanents... Terre Adélice a su tirer son épingle du jeu : grossir lentement mais sûrement et se faire reconnaître pour sa qualité. En 2015, elle a produit près de 400 000 litres de glaces. Une entreprise fondée il y a 20 ans par deux frères, que Marie-Charlotte Laudier est allée rencontrer.