Valoriser les céréales locales au Sénégal

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L'assiette à penser

samedi 1 décembre 2018 à 17h35

Durée émission : 5 min

L'assiette à penser

Coup de projecteur cette semaine sur le projet de valorisation des céréales locales au Sénégal. Un projet mis en place il y a déjà un an, qui vise à réduire les importations massives de blé au Sénégal, des importations liés à la nouvelle et massive consommation de pain au Sénégal. On fait le point cette semaine, en compagnie de Yanne Boloh.

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