Alsace | Laudato Si, l’alimentation raisonnée

5 mai 2017 Par

© Tintin en Amérique

S’alimenter est évidemment un besoin vital. Mais le consommateur est-il toujours conscient de la plus ou moins longue chaîne qui le relie (ou le sépare !) du producteur ?

Philippe Girardin et Jacques Muller, de l’Antenne diocésaine Laudato Si, nous ouvrent les yeux sur les conséquences de notre comportement alimentaire.

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Circuits courts, choix raisonnés des produits consommés, autant d’attitudes qui interfèrent sur la réduction des gaz à effet de serre, les énergies grises, les molécules indésirables et traduisent notre respect de la Planète, notre « maison commune ».